مطالب مرتبط با بهداشت تغذیه | ایران مدلبز

سویا قرن‌هاست که قهرمان آشپزخانه در کشورهای آسیایی بوده است. این ماده سرشار از مواد مغذی و مفید برای سلامتی است و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری، مانند اسیدهای آمینه موجود در گوشت، است. اما وقتی به بشقاب‌های غربی راه یافت، با مانعی در طعم مواجه شد. با وجود مزایای تغذیه‌ای آن، بسیاری از مصرف‌کنندگان غربی به دلیل طعم لوبیا مانند آن، از غذاهای دارای سویا دوری می‌کنند و آنها را کمی بیش از حد خاکی می‌دانند.

بهترین رژیم لاغری برای کاهش وزن: افرادی که دارای اضافه وزن بوده و به اصطلاح چاق هستند، همواره به دنبال بهترین رژیم لاغری برای کاهش وزن هستند. تعریف بهترین رژیم برای لاغری از نظر هر فردی فرق می کند. ممکن است برخی بهترین رژیم را رژیمی بدانند که باعث کاهش وزن زیادی در مدت زمان […]

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان، شناسایی و مدیریت بیماری سلیاک را نیازمند آگاهی از علائم و پایبندی به رژیم غذایی بدون گلوتن دانست.

به گفته یک متخصص رژیم درمانی وقتی برنج پخته شده برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، اسپورهایی فعال‌ شده و می‌توانند سمومی تولید کنند که با گرم‌ کردن مجدد از بین نمی‌روند. به همین دلیل، گرم‌ کردن دوباره برنجی که ساعت‌ها در بیرون مانده، ایمن نیست.

گفته می‌شود ماچا انرژی ملایم‌تری نسبت به قهوه می‌دهد (زیرا می‌تواند کافئین بسیار کمتری داشته باشد) و به تمرکز کمک می‌کند.

سنندج- رئیس هیئت بدنسازی کردستان گفت: برگزاری دوره‌های آموزشی و مسابقات قهرمانی از برنامه‌های هیئت بدنسازی کردستان است.

خشک کردن برگ‌های کرفس روشی عالی برای حفظ طعم و مواد مغذی این سبزی ارزشمند است. در این مقاله از بیتوته، به شما نشان می‌دهیم چگونه بدون دستگاه خشک‌کن، برگ‌های کرفس را خشک کنید. این فرآیند ساده به شما امکان می‌دهد از کرفس در تمام طول سال استفاده کنید. با ما همراه باشید تا روش‌های مختلف را کشف کنید.

همدان- رئیس هیئت بدنسازی و پرورش اندام همدان گفت: ورزشکاران استان در رقابت‌های کشوری فیتنس چلنج و ددلیفت با کسب ده‌ها مدال رنگارنگ خوش درخشیدند.

علت افزایش وزن ناگهانی: تغییر وزن برای بسیاری از افراد پدیده‌ای رایج است. بالا و پایین شدن عدد ترازو در طول هفته یا ماه کاملاً طبیعی است و به‌تنهایی دلیلی برای نگرانی به شمار نمی‌رود. اما گاهی متوجه می‌شویم بدون تغییر عمده در رژیم غذایی یا سبک زندگی، وزنمان ناگهان بیشتر شده است. این اضافه‌وزن […]

بوشهر- مسئول واحد کنترل مواد غذایی شبکه بهداشت و درمان شهرستان جم گفت: باورهای غلطی که در ورزش بدن‌سازی وجود دارد، تهدیدی جدی برای سلامتی جوانان و نوجوانان است.

رژیم غذایی سالم می‌تواند خطر لخته‌های خون را کاهش دهد 

نوشابه‌های رژیمی با وعده کالری صفر، انتخاب محبوب کسانی است که دنبال کاهش وزن یا کنترل قند خون هستند، اما آیا مصرف زیاد آن واقعاً بی‌خطر است؟ متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد نوشابه‌های رژیمی می‌تواند خطراتی مثل مشکلات قلبی، دیابت و اختلالات گوارشی به همراه داشته باشد.

نوشیدن آب مرکبات، آب زغال اخته، دمنوش‌های گیاهی، شیرهای گیاهی و آب نارگیل به بهبود سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب فقط برای کاهش وزن یا بهبود متابولیسم مفید نیست، بلکه می‌تواند نقش مهمی در محافظت از مغز و پیشگیری از بیماری‌هایی مثل آلزایمر و پارکینسون داشته باشد.

 پژوهشی جدید در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های سرد می‌تواند باعث بروز اختلالات خطرناک ریتم قلبی مانند فیبریلاسیون دهلیزی شود.

همدان- رئیس هیئت بدنسازی و پرورش اندام استان همدان گفت: بدنساز ملی پوش همدانی، در مسابقات حرفه‌ای پرورش اندام جهان، عنوان نایب‌قهرمانی رشته فیزیک کلاسیک را به دست آورد.

تغذیه سالم بدون دردسر با انتخاب غذاهای مغذی شروع می‌شود

کاهش وزن با حذف غذاهای فرآوری شده: سال‌هاست که متخصصان تغذیه درباره زیان‌های خوراکی‌های آماده، میان‌وعده‌های بسته‌بندی‌شده، غذاهای یخ‌زده و غلات صبحانه شیرین هشدار می‌دهند. حالا شواهد تازه نشان می‌دهد که پرهیز از این خوراکی‌های فوق‌فرآوری‌شده (Ultra-processed foods) حتی نمونه‌هایی که «سالم» تلقی می‌شوند می‌تواند کاهش وزن را به شکل چشمگیری افزایش دهد.  غذاهای فرآوری […]

پسته خندان یکی از محبوب‌ترین انواع آجیل است که دسترسی به مغز آن آسان‌تر است. در این مقاله از بیتوته، به بررسی روش‌های خانگی و صنعتی برای چگونه پسته را خندان کنیم؟ می‌پردازیم. این راهنما به شما کمک می‌کند تا پسته‌های دهان‌بسته را به راحتی باز کنید. با ما همراه باشید تا نکات کاربردی را کشف کنید.

آجیل‌ها منبعی غنی از پتاسیم و منیزیم برای کاهش فشار خون هستند 

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

درد مفاصل تنها مختص سالمندان نیست و کمبود ویتامین‌هایی مانند D، C و A در جوانان نیز می‌تواند باعث این مشکل شود. تغذیه مناسب و کنترل وزن نقش مهمی در کاهش درد مفاصل دارد و در صورت ادامه درد، مراجعه به پزشک ضروری است.

آگاهی مادران در دوران بارداری نسبت به اصول سالم تغذیه، موجب بهبود فرآیند بارداری می شود.

میان‌وعده‌های گیاهی بدون قند نه تنها یک انتخاب سالم برای بدن هستند، بلکه بازتابی از آگاهی، سبک زندگی پایدار و احترام به طبیعت‌اند.  این خوراکی‌ها فراتر از یک میان‌وعده ساده، تجربه‌ای از لذت، آرامش روانی و همزیستی با ارزش‌های انسانی و محیط‌زیستی را به ارمغان می‌آورند.

حشره ادویه یکی از آفات مزاحم آشپزخانه‌هاست که به مواد غذایی خشک حمله می‌کند. از بین بردن حشره ادویه نیازمند روش‌های ساده و موثر است. در این مقاله از بیتوته، راهکارهای خانگی و حرفه‌ای برای کنترل این مشکل ارائه می‌شود. با ما همراه باشید تا آشپزخانه‌ای تمیز و عاری از آفت داشته باشید.