امام علی (ع) می فرماید
۞ هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است. ۞
Thursday, 13 March , 2025
امروز : پنج شنبه, ۲۳ اسفند , ۱۴۰۳
آرشیو : آشپزی سالم

طرز تهیه شیرینی لطیفه به روش قنادی  + فوت‌و‌فن

شیرینی لطیفه طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد دوست دارند این شیرینی خامه‌ای خوشمزه را در خانه درست کنند. برخلاف آن‌چه به نظر می‌رسد، طرز تهیه شیرینی لطیفه چندان سخت نیست. پس اگر در میان انواع شیرینی عید نوروز به‌دنبال شیرینی‌های تر هستید، این سری به شما شیرینی لطیفه را پیشنهاد می‌کنیم. با ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی لطیفه را به شما آموزش دهیم.

13 مارس 2025

طرز تهیه چای انار، نوشیدنی شب‌های سرد زمستان

تا به حال به داشتن نوشیدنی جدید برای شب یلدا فکر کرده‌اید؟ نوشیدنی‌ای که علاوه‌بر خوشمزه بودن سرشار از خاصیت باشد. در میان انواع دسر شب یلدا، می‌توانید چای انار، که نوشیدنی‌ای کُره‌ای است، را تهیه کنید. این نوشیدنی خلاف اسمش هم می‌تواند به‌صورت سرد و هم به‌صورت گرم سرو شود. برای تهیه چای انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

رولت هندوانه شب یلدا؛ طعمی تازه برای طولانی‌ترین شب سال

شیرینی رولت هندوانه‌ ای، با ظاهری زیبا و طعمی شیرین، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌ شب یلدا شما باشد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و لذیذ را خودتان در خانه تهیه کنید و خانواده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید، در ادامه از این مطلب از دیجی‌کالا مگ با ما همراه باشید تا قدم‌به‌قدم مراحل تهیه آن را بررسی کنیم.

16 فوریه 2025

با طرز تهیه چیز کیک انار آشنا شوید

شب یلدا بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر است. شما می‌توانید برای سپری کردن این شب، چیز کیک انار را تهیه کرده و در کنار عزیزان خود آن را سرو کنید. برای تهیه این چیز کیک می‌توانید هم از کیک و هم از بیسکوییت استفاده کنید. مهم‌ترین ماده اولیه در تهیه چیز کیک خوشمزه انار پنیر خامه‌ای و پودر ژلاتین است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا با طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکوییت و با کیک آشنا شویم.

16 فوریه 2025

طرز تهیه انواع چیز کیک شب یلدا

چیز کیک‌ها جزو پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سراسر دنیا هستند. شما می‌توانید بسته به زمانی که در اختیار دارید این کیک‌های خوشمزه را با بیسکوییت یا با کیک آماده کنید. شب یلدا نیز بهترین فرصت برای تهیه انواع چیز کیک خوشمزه و تزیین کردن آن‌ها با مدل‌های دلخواهتان است. چیز کیک انار، چیز کیک هندوانه و چیز کیک کدو حلوایی از جمله خوراکی‌هایی هستند که می‌توانید برای شب یلدا آن‌ها را تدارک ببینید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به طرز تهیه چیز کیک برای یلدا پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی و گلودرد (۵ دستور تهیه)

اگر در این روزهای سرد زمستانی درگیر ویروس سرماخوردگی شده‌اید و گلودرد امانتان را بریده، هیچ‌چیز به‌اندازه‌ی یک کاسه سوپ داغ نمی‌تواند شما را سرحال بیاورد. سوپ‌ها نه‌تنها به‌عنوان یک غذای لذیذ و تسکین‌دهنده عمل می‌کنند، بلکه با خواص درمانی خود می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سریع سرماخوردگی کمک کنند. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی و گلودرد را به روش‌های مختلف به شما می‌آموزیم. هرکدام از این سوپ‌ها با ترکیب مواد مغذی و خواص ویژه خود، به شما کمک خواهند کرد تا سریع‌تر به بهبودی برسید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی و گلودرد

سوپ شلغم برای سرماخوردگی یکی از بهترین سوپ‌های سبزیجات محسوب می‌شود. تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی به‌دلیل پنی‌سیلین طبیعی شلغم تأثیر زیادی دارد و می‌تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را در بدن کاهش دهد.

16 فوریه 2025

۱۲ مدل کیک روز پدر از ساده تا لاکچری (طرز تهیه + عکس)

روز پدر، یک فرصت بی‌نظیر برای نشان دادن محبت و احترام به پدرانی است که همیشه برای ما تلاش کرده‌اند. یکی از بهترین روش‌ها برای ابراز این محبت، علاوه‌بر هدیه روز پدر تهیه یک کیک خوشمزه و متفاوت است. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، به معرفی انواع مدل کیک روز پدر از ساده تا لاکچری پرداخته‌ایم که نه‌تنها طعم بی‌نظیری دارند، بلکه می‌توانند لحظات خاص این روز را برای پدر عزیزتان به یادماندنی‌تر کنند. همراه ما باشید تا با طرز تهیه این کیک‌ها و ایده‌های تزیین آن‌ها آشنا شوید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه چیزکیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی بور

در یک عصر زمستانی و حتی در دیگر ایام سال، وقتی حوصله‌مان به سر آمده و دلمان ضعف می‌رود برای خوردن یک خوراکی خوشمزه، چیز کیک یخچالی می‌تواند بهترین انتخاب باشد. این دسر خوشمزه و لذیذ، طرز تهیه‌ی بسیار ساده و بی‌دردسری دارد و از آن مهم‌تر طعم بی‌نظیری هم دارد. اگر می‌خواهید این دسر خوشمزه را تهیه کنید، همراه ما شوید تا طرز تهیه چیز کیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی‌بور را به شما آموزش دهیم.

16 فوریه 2025

درست کردن خامه کیک خانگی؛ ۴ روش راحت و سریع

اگر از افرادی هستید که به شیرینی‌پزی و کیک‌پزی در خانه علاقه دارید، حتماً باید درست کردن خامه کیک خانگی را هم بلد باشید. چون خامه از مواد اصلی برای آماده‌سازی کیک محسوب می‌شود. به‌خصوص اگر بخواهید کیک‌های تولد و جشن‌های خانوادگی‌تان را خودتان درست کنید، باید کیک را با خامه تزیین کنید تا مانند کیک‌های قنادی ظاهری جذاب و حرفه‌ای داشته باشد.

16 فوریه 2025

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی برای سرماخوردگی

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که زیاد سرما می‌خورند، می‌توانید با استفاده از سوپ پیاز از مبتلا شدن به سرماخوردگی جلوگیری کنید. همچنین مصرف سوپ پیاز فرانسوی به درمان سریع سرماخوردگی کمک می‌کند. مواد معدنی موجود در سوپ پیاز باعث آرام شدن التهاب بدن می‌شود. این سوپ برای افراد مبتلا به آلرژی نیز مفید است. برای مقوی‌تر شدن سوپ پیاز می‌توانید از عصاره مرغ یا گوشت در آن استفاده کنید. این سوپ طعم خوبی دارد و کودکان نیز از سرو کردن آن لذت خواهند برد. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ پیاز، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه ترشی فلفل (صفر تا صد)

فصل زمستان و پاییز بهترین فرصت برای درست کردن انواع ترشی‌های خوشمزه است؛ البته که در فصل‌های مختلف سال طرفداران پروپاقرص خود را دارد. اگر طرفدار طعم‌های تند و آتشین هستید یا دوست دارید با یک چاشنی خاص، سفره‌تان را رنگین‌تر کنید، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ طرز تهیه ترشی فلفل را به ۳ روش مختلف به شما آموزش می‌دهیم. همچنین راز گرفتن تلخی ترشی فلفل را نیز در آخر این محتوا به شما می‌گوییم.

16 فوریه 2025

طرز تهیه سوپ گشنیز مرحله‌به‌مرحله

سوپ گشنیز یکی از سوپ‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اصل این سوپ به تبریز برمی‌گردد و به‌صورت مجلسی و اصیل آن را با ماست می‌پزند. بنابراین اگر به‌دنبال یک سوپ لذیذ و در عین حال مقوی هستید، این مطلب از دیجی کالا مگ را از دست ندهید. به‌طور کلی گشنیز به دلیل خواصی که دارد، برای سرماخوردگی هم مفید است. به همین دلیل روش ساده تهیه سوپ گشنیز بدون ماست را هم توضیح می‌دهیم تا بتوانید یک سوپ گرم و زمستانی برای سرماخوردگی را به‌راحتی تهیه کنید.

16 فوریه 2025

صفر تا صد طرز تهیه رنگینک خرما

شما چای و دمنوش خود را با چه چیزی سرو می‌کنید؟ قند، خرمای خشک یا شکلات؟ اگر قصد تهیه جایگزین سالمی برای این موارد دارید، تهیه رنگینک خرما را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این دسر خوشمزه طبع گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. برای طرفداران حلوای زعفرانی، رنگینک دسری جدید و جایگزین مناسبی خواهد بود. رنگینک خرما را می‌توان در فصل‌های سرد سال، ماه رمضان و قبل یا بعد از ورزش‌های سنگین میل کرد. برای آشنایی با طرز تهیه دو نوع رنگینک خرما در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه موکاچینو (ترکیب موکا + کاپوچینو) در خانه

اگر هم عاشق قهوه هستید و هم نمی‌توانید دست رد به سینه‌ی شکلات بزنید، پس حتما موکاچینو را امتحان کنید. موکاچینو یکی از انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که به‌بهترین شکل این دو طعم محبوب را با همدیگر ترکیب کرده است. این نوشیدنی لذیذ را هم می‌توانید در اکثر کافه‌ها پیدا و هم به‌‌راحتی در خانه آماده کنید. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا شما را با ترکیبات این نوشیدنی شگفت‌انگیز آشنا کنیم، از تفاوت‌هایش با موکا بگوییم و در نهایت طرز تهیه موکاچینو را به شما آموزش دهیم.

16 فوریه 2025

طرز تهیه کوکوی بادمجان؛ غذایی لذیذ برای هر ذائقه‌ای

طرز تهیه کوکو بادمجان تنوع بالایی دارد. به‌طور کلی بادمجان از صیفی‌جات خوشمزه و پرطرفدار است و با بیش‌تر مواد خوراکی ترکیب جذابی را شکل می‌دهد. به‌ همین دلیل کوکوی بادمجان را هم می‌توانید به روش‌های مختلف و مواد اولیه متفاوت تهیه کنید.

16 فوریه 2025