امام علی (ع) می فرماید
۞ هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است. ۞
Thursday, 13 March , 2025
امروز : پنج شنبه, ۲۳ اسفند , ۱۴۰۳
آرشیو : آشپزی سالم

طرز تهیه شیرینی لطیفه به روش قنادی  + فوت‌و‌فن

شیرینی لطیفه طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد دوست دارند این شیرینی خامه‌ای خوشمزه را در خانه درست کنند. برخلاف آن‌چه به نظر می‌رسد، طرز تهیه شیرینی لطیفه چندان سخت نیست. پس اگر در میان انواع شیرینی عید نوروز به‌دنبال شیرینی‌های تر هستید، این سری به شما شیرینی لطیفه را پیشنهاد می‌کنیم. با ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی لطیفه را به شما آموزش دهیم.

13 مارس 2025

طرز تهیه‌ی بستنی انار؛ دسر ویژه‌ی شب یلدا

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی است تا در کنار عزیزان‌تان لحظات به‌یادماندنی و گرمی خلق کنید. یکی از نمادهای این شب، انار است؛ میوه‌ای که با دانه‌های قرمز و جذابش به مهمانی‌های شما رنگ و زیبایی می‌بخشد. اگر می‌خواهید شب یلدا را به‌شکل متفاوت‌تری سپری کنید و چیزی فراتر از یک کاسه دانه‌ی انار داشته باشید، با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی بستنی انار را یاد بگیرید.

16 فوریه 2025

با طرز تهیه انواع فینگرفود شب یلدا آشنا شوید

اگر شما هم جزو افرادی هستید که معتقدند شب یلدا باید شامی سبک خورد می‌توانید انواع فینگر فود را برای این شب تدارک ببینید. برای تزیین فینگرفود یلدا کافی است از نمادهای این شب کمک بگیرید. این غذاهای شب یلدا به سفره و میز شما روح می‌بخشند. به عنوان مثال شما می‌توانید کیک مرغ تک‌نفره خود را به رنگ سبز یا قرمز تهیه کنید که نماد هندوانه است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها آشنا خواهیم شد. همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه انار پلو؛ غذای رنگی و خوشمزه یلدایی

خوراکی‌های شب یلدا را تهیه کرده‌اید اما ایده‌ای برای شام ندارید؟ نگران نباشید. اگر به غذاهای ترش یا ملس علاقه داشته باشید می‌توانید انار پلو را تهیه کنید. این غذا در شهرهایی مانند قزوین و شیراز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انار پلوی شیرازی با قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده و انار پلوی قزوینی بدون گوشت تهیه می‌شود. برای تزیین این غذا نیز می‌توانید از خلال پسته، گشنیز خرد شده و زعفران دم‌کرده استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه انار پلو در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

۴ روش آسان برای طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا

شب یلدا، بلندترین شب سال و یکی از زیباترین جشن‌های ایرانی است که با دورهمی‌های خانوادگی و خوراکی‌های رنگارنگ آن را جشن می‌گیرند. غذاها و دسرها در این شب نقش مهمی دارند و یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها، ژله هندوانه است که به‌خاطر رنگ و طعم خاصش، مورد توجه قرار می‌گیرد. در این مقاله قصد داریم به بررسی ۴ روش مختلف برای تهیه ژله هندوانه بپردازیم و نکاتی را برای بهتر و متفاوت درست کردن این دسر خوشمزه به شما ارائه خواهیم داد.

16 فوریه 2025

طرز تهیه‌ی شکلات انار مخصوص شب یلدا

شب یلدا زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ است. از آجیل و میوه گرفته تا دسر و تنقلات، همگی رنگ و بوی خاصی به این شب می‌بخشند. انار، این میوه‌ی خوش‌رنگ و پرخاصیت، از نمادهای اصلی شب یلدا است. ترکیب این میوه با شکلات، طعم خاص و متفاوتی ایجاد می‌کند که می‌تواند برای هر سلیقه‌ای جذاب باشد. در این مقاله طرز تهیه‌ی چند مدل شکلات انار را به شما آموزش می‌دهیم. اگر برای این شب به‌دنبال ایده‌های خاص و خوشمزه هستید، ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.

16 فوریه 2025

تزیین انار شب یلدا به ۲۰ روش

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی بی‌نظیر برای دورهمی‌های خانوادگی و جشن گرفتن سنت‌های ایرانی است. در این شب به‌یادماندنی، خوراکی‌های نمادین زینت‌بخش سفره یلدا هستند. انار، با رنگ قرمز و دانه‌های درخشانش، نه‌تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه با کمی خلاقیت می‌توان آن را به یک عنصر تزیینی شگفت‌انگیز تبدیل کرد. اگر به‌دنبال ایده‌های جذاب برای تزیین انار و زیباسازی سفره یلدای خود هستید، در این مطلب از دیجی کالا مگ ۲۰ ایده شگفت‌انگیز را با شما به اشتراک می‌گذاریم که هم ساده و هم خلاقانه هستند.

16 فوریه 2025

با طرز تهیه کوکی هندوانه برای شب یلدا آشنا شوید

خوراکی‌های شب یلدای خود را آماده کرده‌اید اما احساس می‌کنید هنوز جای یک خوراکی خالی است؟ اگر به کوکی‌ها علاقه دارید می‌توانید میز یا سفره یلدای خود را با کوکی هندوانه پُر کنید. طرز تهیه این کوکی آسان است و شما می‌توانید آن را در منزل با فر یا بدون فر تهیه کنید. تنها نکته مهم در تهیه کوکی هندوانه استفاده از رنگ خوراکی مرغوب است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه این کوکی یلدایی همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه‌ی شکلات هندوانه ویژه‌ی شب یلدا

شب یلدا یکی از آن فرصت‌هایی است که می‌توانید مهمانان خود را با خوراکی‌های خوشمزه و خاص شگفت‌زده کنید. اگر برای این شب به‌دنبال یک پذیرایی متفاوت و خلاقانه هستید، شکلات هندوانه می‌تواند انتخاب خوبی باشد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی این شکلات را به ساده‌ترین روش ممکن یاد بگیرید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه موس هندوانه‌ای برای شب یلدا

اگر هنوز برای شب یلدا کیک دلخواه خود را انتخاب نکرده‌اید، یا می‌خواهید علاوه‌بر کوکی هندوانه کیک نیز تهیه کنید می‌توانید به موس هندوانه فکر کنید. این کیک یخچالی مواد اولیه آسانی دارد و به‌راحتی در منزل تهیه می‌شود. از مواد مورد نیاز برای تهیه موس هندوانه می‌توان به بیسکوییت پتی‌بور و ژله هندوانه اشاره کرد. تزیین موس هندوانه نیز به سلیقه شما بستگی دارد. شما می‌توانید این موس را مثل کیکی بزرگ آماده کنید و سپس آن را در اندازه دلخواه برش دهید. همچنین می‌توانید مواد موس را در لیوان یا کاسه‌های مد نظر خود بریزید. برای آشنایی با طرز تهیه موس هندوانه، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

پودینگ انار؛ دسر ترش و شیرین شب یلدا

شب یلدا، با دسرهای خاص و خوشمزه جلوه‌ای متفاوت پیدا می‌کند. یکی از خوراکی های شب یلدا با طعمی لذیذ که در این شب می‌توانید آماده کنید پودینگ انار است که طعم دلنشین دانه‌های انار را با لطافت پودینگ ترکیب می‌کند. این دسر نه‌تنها ظاهری جذاب دارد، بلکه طعمی فراموش‌نشدنی به شب یلدای شما می‌بخشد. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ، با چند روش تهیه پودینگ انار شب یلدا آشنا خواهید شد که برای هر سلیقه‌ای مناسب است.

16 فوریه 2025

طرز تهیه مسقطی انار خوش‌رنگ و خوش‌طعم

دسرهای شب یلدا را آماده کرده‌اید اما حس می‌کنید جای یک دسر روی میز خالی است؟ مسقطی انار یکی از آن دسرهایی است که می‌توانید با حداقل مواد اولیه و به‌سرعت در منزل خود آماده کنید. طرز تهیه این مسقطی آسان است و می توانید آن را با انواع چای و دمنوش یا به‌تنهایی سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه مسقطی انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه انواع سالاد لبو ویژه شب یلدا

به شب یلدا نزدیک شده‌اید و قصد تهیه غذاها یا انواع سالاد سبک را دارید؟ می‌توانید برای طولانی‌ترین شب سال سالاد لبو را تهیه کنید. برای تهیه این سالاد خوش‌رنگ و خوش‌طعم به کمتر از نیم‌ساعت زمان نیاز دارید. مواد اولیه آن نیز ساده است. سالاد لبو را می‌توان پیش از انار پلو یا در کنار سایر خوراکی‌های شب یلدا سرو کرد. برای آن که سالاد شما خوشمزه‌تر و متنوع‌تر شود می‌توانید در تهیه آن از انار، گردو یا کلم استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه سالاد لبو و مواد اولیه و مورد نیاز آن، در این مقاله از دیجی کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025

طرز تهیه کیک هندوانه مخصوص شب یلدا | ۳ روش آسان

شب یلدا، یکی از مناسب‌های مهم ما ایرانی‌ها است. از آجیل و میوه‌ها گرفته تا دسرها و کیک‌های خوشمزه، برای پذیرایی یلدا استفاده می‌شوند. یکی از دسرهای پرطرفدار شب یلدا، کیک هندوانه است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند به جای خرید کیک از قنادی‌ها، در خانه این کیک را تهیه کنند. با توجه به این که هندوانه نماد اصلی شب یلداست، کیک هندوانه‌ای نیز می‌تواند سفره یلدای شما را کامل‌تر کند. در ادامه با طرز تهیه کیک هندوانه به سه روش آسان و خوشمزه آشنا خواهیم شد.

16 فوریه 2025

دسر خرمالو؛ طعم فراموش‌نشدنی شب یلدا

خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و لطیف است که به‌تنهایی لذیذ است، اما وقتی وارد دنیای دسرها می‌شود، طعم‌های خارق‌العاده‌ای را خلق می‌کند. از آنجایی‌که چیزی به شب یلدا نمانده در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، آموزش تهیه چند دسر خرمالو جذاب و آسان را برایتان فراهم کرده‌ایم که می‌توانند زینت‌بخش سفره شب یلدا شما باشند.

16 فوریه 2025

طرز تهیه انواع کاپ کیک شب یلدا، خوشمزه و آسان

اگر ایده‌ای برای خوراکی‌های شب یلدا ندارید یا فکر می‌کنید تنوع خوراکی‌هایتان کم است نگران نباشید. می‌توانید در کمترین زمان و با حداقل مواد اولیه کاپ کیک شب یلدا را تهیه کنید. بسته به نوع کاپ کیک انتخابی شما می‌توانید این کیک‌ها را درون قابلمه و بدون نیاز به فر نیز تهیه کنید. مهم‌ترین نکته در تهیه کاپ کیک شب یلدا استفاده از رنگ‌های سبز و قرمز به‌عنوان نمادهای یلدا است. از پرطرفدارترین کاپ‌ کیک‌های یلدایی می‌توان به کاپ کیک هندوانه‌ای اشاره کرد. برای آشنایی با طرز تهیه انواع کاپ‌ کیک‌های ویژه شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

16 فوریه 2025