امروز : شنبه, ۲۳ خرداد , ۱۴۰۵
- جزئیات تصادف مرگبار اتوبوس با مینیبوس در کاشان/ تعداد مجروحان اعلام شد
- فقط ۵ دقیقه تحرک بیشتر در روز میتواند سلامت شما را تقویت کند
- با مصرف منظم تخممرغ از خطر آلزایمر جلوگیری کنید
- نیمار غایب بزرگ بازی برزیل مقابل مراکش
- شرمندگیِ پشت خط تولید/ اعتراف در جاده مخصوص؛ وقتی قطعهساز هم از کیفیت تولیداتش دفاع نمیکند!
- «مواجهه درمانی» می تواند آلرژی به بادام زمینی را تسکین دهد
- خوزستان دومین استان دارای مجروح در جنگ رمضان بود
- مدیران پرستاری باید تداوم خدمات سلامت را در شرایط بحرانی تضمین کنند
- رفتار قاطعانه چیست؟ تعریف رفتار جرأتمندانه و نقش آن در روابط اجتماعی و عاطفی
- پسلرزههای روانی جنگ/ حال روان جمعی چطور است؟
- تجمع مردمی در بندر دیر در دفاع از انقلاب و رهبری
- ماجرای انفجارها در ملارد چیست؟/ اطلاعیه فرمانده سپاه صادر شد
- جزئیات حادثه هولناک در مسجدسلیمان/ ۱۰ مصدوم در پی آتش سوزی یک مرکز توانبخشی
- افتتاح «کافه روان» در سمنان؛ لزوم اختصاص فضای ثابت برای انجام مشاوره
- ایمنسازی محور آبگرم-نخجیروان و توسعه اورژانس جادهای اولویت مرکزی است
- جنجال آریانا گرانده با کاخ سفید/خواننده مشهور دولت را محکوم کرد
- آتشسوزی در مرکز نگهداری معلولان ذهنی/ علت حادثه چه بود؟
- پلمب مراکز غیرمجاز فروش مرغ زنده در کرمانشاه
با مصرف منظم تخممرغ از خطر آلزایمر جلوگیری کنید
مطالعه جدید نشان میدهد مصرف منظم تخم مرغ میتواند با کاهش ۱۷ تا ۲۷ درصدی خطر آلزایمر در سالمندی مرتبط باشد. هرچند این پژوهش ثابت نمیکند که تخممرغ مستقیماً از آلزایمر پیشگیری میکند، اما شواهد بیشتری به اهمیت تغذیه سالم برای حفظ سلامت مغز اضافه میکند.
به گزارش بهداشت نیوز پژوهش جدیدی نشان میدهد که مصرف منظم تخم مرغ ممکن است با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر در سالمندی ارتباط داشته باشد. حتی خوردن تنها یک تخممرغ در هفته نیز در این مطالعه با کاهش قابلتوجه خطر همراه بوده است.
پژوهش چگونه انجام شد؟
محققان دانشگاه لوما لیندا نزدیک به ۴۰ هزار سالمند را بهمدت بیش از ۱۵ سال بررسی کردند. شرکتکنندگان از نظر میزان مصرف تخممرغ، سبک زندگی، خواب، فعالیت بدنی و وضعیت سلامت پیگیری شدند.
در طول این سالها، بیش از ۲۸۰۰ نفر به آلزایمر مبتلا شدند و پژوهشگران میزان خطر را در گروههای مختلف مقایسه کردند.
نتایج چه بود؟
در مقایسه با افرادی که تقریباً هیچ تخممرغی مصرف نمیکردند، افرادی که تخممرغ بیشتری میخوردند، خطر کمتری برای ابتلا به آلزایمر داشتند:
- ۱ تا ۳ بار در ماه: ۱۷٪ کاهش خطر
- هفتهای ۱ بار: ۱۷٪ کاهش خطر
- ۲ تا ۴ بار در هفته: ۲۰٪ کاهش خطر
- ۵ بار یا بیشتر در هفته: ۲۷٪ کاهش خطر
پژوهشگران همچنین دریافتند افرادی که اصلاً تخممرغ نمیخورند، حدود ۲۲٪ بیشتر در معرض خطر آلزایمر هستند نسبت به کسانی که حداقل هفتهای یک تخممرغ مصرف میکنند.
چرا تخممرغ ممکن است برای مغز مفید باشد؟
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مهم برای مغز است:
کولین
کولین مادهای ضروری برای تولید استیلکولین است؛ پیامرسان عصبی مهمی که در حافظه و یادگیری نقش دارد.
اسیدهای چرب امگا ۳
بهویژه «دیاچای» که برای سلامت سلولهای مغزی اهمیت زیادی دارد.
لوتئین و زآگزانتین
این آنتیاکسیدانها در بافت مغز تجمع پیدا میکنند و ممکن است به عملکرد شناختی بهتر کمک کنند.
ویتامین ب۱۲
کمبود این ویتامین با اختلال حافظه و مشکلات عصبی ارتباط دارد.
آیا باید هر روز تخممرغ بخوریم؟
این مطالعه نشان میدهد حتی مصرف کم هم میتواند مفید باشد. لازم نیست حتماً هر روز تخممرغ مصرف کنید، اما گنجاندن منظم آن در رژیم غذایی میتواند بخشی از الگوی تغذیه سالم برای مغز باشد.
برای سلامت مغز فقط تخممرغ کافی نیست
پژوهشگران تأکید میکنند که هیچ ماده غذایی بهتنهایی از آلزایمر جلوگیری نمیکند. برای محافظت بهتر از مغز:
- سبزیجات برگ سبز مصرف کنید
- میوههای رنگی و توتها را افزایش دهید
- ماهی و چربیهای سالم بخورید
- خواب کافی داشته باشید
- فعالیت بدنی منظم انجام دهید
- روابط اجتماعی فعال حفظ کنید
منبع: EatingWell
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.