میوه های مفید برای کاهش وزن: میوه یک میان‌وعده‌ی آماده‌ی طبیعی است. میان‌وعده‌ای که سرشار از انواع ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی است. مصرف میوه‌ها می‌توانند شما را به سوی یک رژیم غذایی سالم سوق دهند و خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماری‌های قلبی را به حداقل برسانند.
کاهش وزن، بیش از آن که فقط به کم غذا خوردن مربوط باشد، به هوشمندانه غذا خوردن بستگی دارد. اینکه بدانیم چه بخوریم، چقدر بخوریم و در چه زمانی، می‌تواند تفاوت بزرگی در مسیر رسیدن به تناسب اندام ایجاد کند. یکی از مواد غذایی که در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده، کینوا است. دانه‌ای با ظاهر ساده اما سرشار از خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی و کاهش وزن.
فندق با طعم شیرین و کره‌ای خود، یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی است، اما گاهی بوی کهنگی می‌گیرد. از بین بردن بوی کهنگی فندق با روش‌های ساده خانگی امکان‌پذیر است. در این مقاله از بیتوته، به شما نشان می‌دهیم چگونه تازگی فندق را بازگردانید. با ما همراه باشید تا این تکنیک‌ها را کشف کنید.
آب بامیه از خیساندن بامیه در آب به مدت چند ساعت تهیه می‌شود
وقت آن است که نگاه تازه‌ای به «آبرسانی غذایی» بیندازید. لازم نیست فقط بطری آب به‌دست بگیرید—با انتخاب‌های هوشمندانه‌ای مثل خیار، بامیه، سیب، گریپ‌فروت، هندوانه و ماست یونانی، هم تشنگی را رفع می‌کنید و هم قند خون‌تان را در مسیر سلامت نگه می‌دارید.
دمنوش زیره برای لاغری: دمنوش زیره به همراه چند گیاه دیگر می تواند علاوه بر سم زدایی بدن، به کاهش وزن فوری نیز کمک کند. این معجون گیاهی به تقویت پوست، هضم، سیستم ایمنی، سلامت قلب و کاهش وزن کمک خواهد کرد. این هدف را تصور کنید:شما سخت پایبند یک رژیم هستید و در برابر مصرف […]
فواید پیاده روی بعد از غذا برای کاهش وزن: آیا شما هم جزء افرادی هستید که دوست دارید بعد از خوردن یک وعده غذایی، پیاده روی کنید؟ در واقع عادت پیاده روی کردن بعد از وعده غذایی برای سلامتی اهمیت بسیار زیادی دارد؛ اما خیلی ها از فواید این موضوع باخبر نیستند. در این مطلب […]
وقتی صحبت از افزایش وزن سالم و اصولی به میان می‌آید، اغلب افراد به سراغ خوراکی‌هایی مانند کره بادام‌زمینی، موز یا نوشیدنی‌های پرکالری می‌روند. اما یکی از مواد غذایی که در میان آنها کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، ماست یونانی است؛ محصولی با بافت غلیظ، طعم دلپذیر و خواص تغذیه‌ای چشمگیر.
آجیل برزیلی با طعم لطیف و شیرین و بافت کرمی‌اش ممکن است حس یک خوراکی لوکس را به شما بدهد، اما این آجیل قدرتمند از نظر تغذیه‌ای، ارزش بالایی دارد.
یک متخصص حوزه کشاورزی، نسبت به مصرف دوغ و کفیر در فصل گرما به منظور جبران آب از دست رفته و تقویتِ بدن در برابر برخی بیماری‌ها تاکید کرد.
بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موزها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.
اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود 2 دقیقه سرخ می‌شوند.
یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که خوردن توت فرنگی دارای فواید قلبی متابولیک است، زیرا ممکن است شامل کاهش کلسترول ، نرم شدن عروق، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، کم شدن مقاومت به انسولین و کاهش قند خون باشد. از آنجایی که توت فرنگی مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد که علت اصلی دیابت و بیماری کبد چرب است، به جلوگیری از این بیماری‌ها کمک می‌کند. آزمایشات بالینی توت فرنگی را با بهبود نشانگرهای مختلف بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله سطوح لیپید، مرتبط دانسته‌اند.
رژیم پورتفولیو برای کاهش کلسترول طراحی شده است
صبح یک روز پاییزی، خانمی که به‌تازگی برای کنترل قند خون خود داروی جدیدی مصرف می‌کرد، عادت همیشگی‌اش را ترک نکرد: پاشیدن کمی دارچین روی فرنی صبحانه. او هیچ‌وقت تصور نمی‌کرد این عادت ساده، شاید در اثربخشی دارویش خللی ایجاد کند.
وعده‌های غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند از بین بروند، این غذا دیگر سالم نخواهد بود و خوردن آن فایده‌ای ندارد.
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری: مصرف دانه چیا در سال‌های اخیر از اهمیتی فوق‌العاده برخوردار شده و تقریبا هر کجا که پای دستورهای تغذیه رژیمی به میان می‌آید، نشانی از دانه چیا هم پیدا می‌شود. این روزها این دانه به انواع اسموتی‌ها و اوتمیل‌های مخصوص کاهش وزن اضافه شده و گفته می‌شود که […]
برای داشتن بدنی سالم، بهترین راه مصرف میوه‌ها به صورت کامل است. در ادامه بخوانید که چرا، و توصیه‌ی کارشناس چیست!
گرگان-رئیس هیئت بدنسازی و پرورش‌اندام گلستان با اشاره به صعود این استان از رده‌های انتهایی به جمع ۶ استان برتر کشور گفت: دریک سال گذشته توانستیم ساختاری شفاف در بدنسازی استان پایه‌ریزی کنیم.
گرگان-نایب‌رئیس هیئت بدنسازی گلستان از برنامه‌ریزی برای برگزاری دوره‌های حرفه‌ای مربیگری نظارت بر باشگاه‌ها و استعدادیابی در مناطق کم‌برخوردار با هدف افزایش مشارکت بانوان در ورزش خبر داد.
اگر اهل ورزش و بدنسازی باشید، احتمالاً بارها این سوال برایتان پیش آمده که آیا قرصی برای عضله‌سازی وجود دارد که واقعاً مؤثر باشد و بتوان آن را از داروخانه تهیه کرد؟ در دنیای پر از مکمل‌ها و تبلیغات رنگارنگ، انتخاب یک محصول مناسب که هم ایمن باشد و هم تأثیر واقعی داشته باشد، اصلاً کار ساده‌ای نیست. به ویژه وقتی صحبت از قرص‌هایی می‌شود که قرار است به رشد عضلات کمک کنند، حساسیت انتخاب دوچندان می‌شود.
یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند، گفت: دست کم ۲۵ درصد نیاز انرژی روزانه بدن ما باید از روغن ها تامین شود.
رژیم غذایی عنصری شامل مواد مغذی پیش‌هضم‌شده است
خوراکی مناسب برای صبحانه: برخی از غذاهای صبحانه، مانند کروسانت، نه تنها غنی از پروتئین سیرکننده نیستند بلکه فیبر زیادی هم ندارند؛ که هر دو برای سیر ماندن طولانی‌تر شما ضروری هستند. در ادامه این مطلب با 18 بهترین خوراکی مناسب برای صبحانه آشنا خواهید شد. این خوراکی ها می توانند مدت طولانی در طول […]
ترفندهایی برای سالم نگهداشتن خرمالو یکی از موضوعاتی است که می‌تواند به شما کمک کند خرمالوها را برای مدت طولانی‌تر تازه نگه دارید. در این مقاله از بیتوته به بررسی روش‌های مختلفی برای حفظ طراوت و طعم خرمالو خواهیم پرداخت. از فریز کردن گرفته تا خشک کردن خرمالو، هر کدام راهکارهایی مفید برای نگهداری این میوه خوشمزه به شمار می‌روند. با رعایت این ترفندها می‌توانید خرمالوهای خود را به بهترین شکل نگهداری کنید.
آیا برگ‌های کرفس قابل استفاده است؟ بسیاری از افراد برگ‌های کرفس را دور می‌ریزند، اما این برگ‌ها نه‌تنها خوراکی هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی‌اند. آیا برگ‌های کرفس قابل استفاده است؟ در این مقاله از بیتوته، به روش‌های استفاده از برگ‌های کرفس در آشپزی و فواید آن می‌پردازیم.
در بهبود کیفیت زندگی و ارتقای سلامتی افراد، بهداشت تغذیه نقش اساسی و حیاتی ایفا می‌کند. انتخاب و مصرف روزانه‌ی غذاهای سالم، عاملی کلیدی برای حفظ تندرستی جسمانی و روانی به‌شمار می‌رود. از دوران کودکی تا پیری، داشتن اطلاعات کافی درباره‌ی ارزش غذایی مواد خوراکی و اجرای یک رژیم متعادل، می‌تواند مانع بروز بیماری‌ها شده و به زندگی پویاتر و سالم‌تری منجر شود.
بهداشت تغذیه به مجموعه‌ای از توصیه‌ها و راهکارهای علمی اشاره دارد که با هدف ارتقای سلامتی انسان از طریق تغذیه‌ی صحیح ارائه می‌شود. این حوزه با بررسی دقیق رژیم‌های غذایی، تحلیل ارزش‌های تغذیه‌ای مواد خوراکی و شناسایی رفتارهای مرتبط با تغذیه، راهنمایی‌هایی جهت انتخاب غذاهای مغذی و دوری از مواد مضر ارائه می‌دهد. در نتیجه، با اتخاذ توصیه‌های بهداشت تغذیه، می‌توان به تأمین نیازهای بدنی و روانی رسید و از بروز مشکلات سلامتی جلوگیری کرد.
اهمیت رعایت بهداشت غذایی از جهات مختلف به‌وضوح قابل مشاهده است. در ادامه به پنج نکته کلیدی اشاره می‌شود:
بسیاری از رشته‌ها و حوزه‌های علمی در ارتباط با بهداشت تغذیه فعالیت می‌کنند که در میان آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
با توجه به مطالب فوق، واضح است که بهداشت تغذیه نه تنها در حفظ سلامت جسمی و روانی بلکه در بهبود کیفیت کلی زندگی افراد نقش بسزایی دارد. داشتن آگاهی کافی و اتخاذ روش‌های صحیح تغذیه، سرمایه‌ای ارزشمند در جهت دستیابی به یک زندگی سالم و شاد می‌باشد.
