مطالب مرتبط با بهداشت تغذیه | ایران مدلبز

مطالب مرتبط با بهداشت تغذیه | ایران مدلبز
🔹شعار مجله سلامت و پزشکی ایران مدلبز🔹
⚕️ ایران مدلبز؛ پلی بین دانش پزشکی و زندگی روزمره ⚕️
Friday, 12 September , 2025
افزونه جلالی را نصب کنید.
سرخط اخبار پزشکی و سلامت ایران و جهان »
آرشیو : آشپزی سالم

با این ۱۲ خوراکی، لخته‌های خون را از رگ‌هایتان پاک کنید!

رژیم غذایی سالم می‌تواند خطر لخته‌های خون را کاهش دهد 

۲۱ شهریور ۱۴۰۴

با شکلات ترند دبی آشنا شوید! (همراه با طرز تهیه)

با تهیه شکلات ترند دبی وارد دنیای خوراکی‌های خاص و معروف شوید. این شکلات خوشمزه ترکیبی از خمیر مغز پسته و کاتایف است. برخلاف نوتلا که دستور تهیه منحصربه‌فردی دارد شما می‌توانید شکلات ترند دبی را در منزل تهیه کنید. برای تهیه این شکلات به شکلات تلخ، شکلات شیری و خمیر پسته نیاز دارید. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ به آموزش طرز تهیه شکلات ترند دبی پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه تاس کباب با مرغ و گوشت؛ خوشمزه و آسان

اگر زمانتان محدود است می‌توانید تاس کباب را در منزل تهیه کنید. این غذا برخلاف اسمش ربطی به کباب‌های مختلف ندارد و با سبزیجات آماده می‌شود. تاس کباب را می‌توانید با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. این غذا مناسب تهیه در تمامی فصول است و در فصل‌های سرد سال طرفدار بیشتری دارد. اگر شما هم به خوراک‌ها علاقه دارید برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه تاس کباب همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

انواع شیرینی شب یلدا جدید و خوشمزه (+ آموزش تهیه)

یکی از سنت‌های شیرین شب یلدا، تهیه شیرینی‌های رنگارنگ و جذاب است که علاوه بر طعم لذیذ، زیبایی سفره شب یلدا را نیز دوچندان می‌کنند. به همین مناسبت ما هم در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، آموزش شیرینی شب یلدا در انواع طعم‌ها و رنگ‌های مختلف را برایتان فراهم کرده‌ایم که بتوانید دورهمی گرم و صمیمی خود را به یاد ماندنی‌تر کنید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

با انواع آش شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید

شب یلدا بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر و غذای خوشمزه و سرو کردن آن‌ها با خانواده است. اگر برایتان سوال است که شب یلدا چی بپزم؟ می‌توانید علاوه‌بر غذاها و دسرهای مختلف انواع آش را تهیه کنید. شما می‌توانید بسته به ذائقه و محل سکونتتان آش‌های مختلفی تدارک ببینید. هر یک از این آش‌‌ها با مواد اولیه متفاوتی تهیه می‌شوند و برخی از آن‌ها آش سنتی منطقه مشخصی از کشورمان هستند. در طرز تهیه آش شب یلدا مانند آش شولی، آش اوماچو و آش لبو از لبو استفاده می‌شود. برای آشنایی بیشتر با انواع آش شب یلدا در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه ۴ نوع کیک شب یلدا؛ ساده و بسیار خوشمزه

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های شب یلدا، تزیین و سرو خوراکی‌های خوشمزه مانند کیک‌های یلدایی است. اگر دوست دارید امسال با دست‌پخت خودتان، کیک شب یلدا درست کنید، دستورهای ساده و کاربردی این مطلب از دیجی‌کالا مگ می‌توانند راهنمای شما باشند. چه با فر و چه بدون فر، می‌توانید کیک‌هایی خوش‌طعم و زیبا تهیه کنید و شب یلدای خود را متفاوت‌تر از همیشه جشن بگیرید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

با طرز تهیه مسقطی‌های مختلف آشنا شوید

شب یلدا را نمی‌توان بدون دسر سپری کرد. در کنار موس هندوانه و ژله انار می‌توانید انواع مسقطی را نیز تهیه کنید. برای تهیه مسقطی به مقداری نشاسته، آب و شکر نیاز دارید. بسته به نوع مسقطی می‌توانید از شیر، زعفران و خلال بادام استفاده کنید. از پرطرفدارترین مسقطی‌های شب یلدا می‌توان به مسقطی انار اشاره کرد. برای آشنایی با طرز تهیه مسقطی و انواع آن در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه ژله انار مخصوص شب یلدا (به ۴ روش)

ژله انار یکی از آسان‌ترین و در عین حال زیباترین دسرهایی است که می‌توانید در کنار کیک و شیرینی شب یلدا آماده کنید. از انجایی‌که دیگر چیزی به شب یلدا نمانده، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، دستورالعمل‌های ساده و کاربردی برای تهیه انواع مختلف ژله انار شب یلدا را گردآوری کرده‌ایم. با ما همراه باشید تا بتوانید به راحتی این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

با انواع دسر شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید

مهمان‌های شب یلدا را دعوت کرده‌اید اما نمی‌دانید چه دسری تهیه کنید؟ نگران نباشید. شما تنها با داشتن مقداری نشاسته و میوه‌های یلدایی یا مقداری بیسکوییت و ژله می‌توانید انواع دسرهای یلدایی را تهیه کنید. برخی از این دسرها مانند مسقطی انار و باسلوق در مدت زمان کمی آماده می‌شوند. برخی دیگر نیز مانند چیز کیک کدو حلوایی یا ژله سه رنگ به زمان بیشتری برای آماده شدن نیاز دارند. در تهیه بسیاری از این خوراکی‌ها از انار، هندوانه، خرمالو یا کدو حلوایی به عنوان نمادها و میوه‌های پاییزی استفاده شده است. برای آشنایی بیشتر با انواع دسر شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه کیک کدو حلوایی برای شب یلدا

شما طولانی‌ترین شب سال را با چه خوراکی‌هایی سپری می‌کنید؟ می‌توانید در کنار انواع دسر شب یلدا مانند کوکی هندوانه و کاپ کیک شب یلدا، کیک کدو حلوایی نیز تهیه کرده و آن را با چای سرو کنید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی آسان است و می‌توانید در منزل آن را آماده کنید. این کیک طعم و بافتی عالی دارد. برای تزیین کیک کدو حلوایی شب یلدا می‌توانید از خامه، کره بادام زمینی یا تاپرهای مختلف استفاده کنید. اگر مقداری کیک از شب یلدای شما اضافه آمد می‌توانید آن را بسته‌بندی کنید و تا سه ماه در فریزر نگه دارید. برای آشنایی با طرز تهیه کیک کدو حلوایی، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

معرفی کیک انار شب یلدا و روش‌هایی برای تزیین آن

اگر قصد تهیه کیک برای شب یلدا دارید یا می‌خواهید جشن‌های تولد در پاییز و زمستان را با کیکی خوشمزه سپری کنید می‌توانید کیک انار را در منزل خود تهیه کنید. با درست کردن این کیک، دسری خوشمزه و پرطرفدار برای شب یلدا داشته باشید. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کیک انار مانند مواد اولیه سایر کیک‌ها است. برای تزیین آن نیز می‌توانید از انار و مقداری ژله استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه کیک انار و مواد مورد نیاز برای تهیه آن، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه‌ی بستنی انار؛ دسر ویژه‌ی شب یلدا

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی است تا در کنار عزیزان‌تان لحظات به‌یادماندنی و گرمی خلق کنید. یکی از نمادهای این شب، انار است؛ میوه‌ای که با دانه‌های قرمز و جذابش به مهمانی‌های شما رنگ و زیبایی می‌بخشد. اگر می‌خواهید شب یلدا را به‌شکل متفاوت‌تری سپری کنید و چیزی فراتر از یک کاسه دانه‌ی انار داشته باشید، با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی بستنی انار را یاد بگیرید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

با طرز تهیه انواع فینگرفود شب یلدا آشنا شوید

اگر شما هم جزو افرادی هستید که معتقدند شب یلدا باید شامی سبک خورد می‌توانید انواع فینگر فود را برای این شب تدارک ببینید. برای تزیین فینگرفود یلدا کافی است از نمادهای این شب کمک بگیرید. این غذاهای شب یلدا به سفره و میز شما روح می‌بخشند. به عنوان مثال شما می‌توانید کیک مرغ تک‌نفره خود را به رنگ سبز یا قرمز تهیه کنید که نماد هندوانه است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها آشنا خواهیم شد. همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه انار پلو؛ غذای رنگی و خوشمزه یلدایی

خوراکی‌های شب یلدا را تهیه کرده‌اید اما ایده‌ای برای شام ندارید؟ نگران نباشید. اگر به غذاهای ترش یا ملس علاقه داشته باشید می‌توانید انار پلو را تهیه کنید. این غذا در شهرهایی مانند قزوین و شیراز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انار پلوی شیرازی با قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده و انار پلوی قزوینی بدون گوشت تهیه می‌شود. برای تزیین این غذا نیز می‌توانید از خلال پسته، گشنیز خرد شده و زعفران دم‌کرده استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه انار پلو در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

۴ روش آسان برای طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا

شب یلدا، بلندترین شب سال و یکی از زیباترین جشن‌های ایرانی است که با دورهمی‌های خانوادگی و خوراکی‌های رنگارنگ آن را جشن می‌گیرند. غذاها و دسرها در این شب نقش مهمی دارند و یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها، ژله هندوانه است که به‌خاطر رنگ و طعم خاصش، مورد توجه قرار می‌گیرد. در این مقاله قصد داریم به بررسی ۴ روش مختلف برای تهیه ژله هندوانه بپردازیم و نکاتی را برای بهتر و متفاوت درست کردن این دسر خوشمزه به شما ارائه خواهیم داد.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه‌ی شکلات انار مخصوص شب یلدا

شب یلدا زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ است. از آجیل و میوه گرفته تا دسر و تنقلات، همگی رنگ و بوی خاصی به این شب می‌بخشند. انار، این میوه‌ی خوش‌رنگ و پرخاصیت، از نمادهای اصلی شب یلدا است. ترکیب این میوه با شکلات، طعم خاص و متفاوتی ایجاد می‌کند که می‌تواند برای هر سلیقه‌ای جذاب باشد. در این مقاله طرز تهیه‌ی چند مدل شکلات انار را به شما آموزش می‌دهیم. اگر برای این شب به‌دنبال ایده‌های خاص و خوشمزه هستید، ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

تزیین انار شب یلدا به ۲۰ روش

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی بی‌نظیر برای دورهمی‌های خانوادگی و جشن گرفتن سنت‌های ایرانی است. در این شب به‌یادماندنی، خوراکی‌های نمادین زینت‌بخش سفره یلدا هستند. انار، با رنگ قرمز و دانه‌های درخشانش، نه‌تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه با کمی خلاقیت می‌توان آن را به یک عنصر تزیینی شگفت‌انگیز تبدیل کرد. اگر به‌دنبال ایده‌های جذاب برای تزیین انار و زیباسازی سفره یلدای خود هستید، در این مطلب از دیجی کالا مگ 20 ایده شگفت‌انگیز را با شما به اشتراک می‌گذاریم که هم ساده و هم خلاقانه هستند.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

با طرز تهیه کوکی هندوانه برای شب یلدا آشنا شوید

خوراکی‌های شب یلدای خود را آماده کرده‌اید اما احساس می‌کنید هنوز جای یک خوراکی خالی است؟ اگر به کوکی‌ها علاقه دارید می‌توانید میز یا سفره یلدای خود را با کوکی هندوانه پُر کنید. طرز تهیه این کوکی آسان است و شما می‌توانید آن را در منزل با فر یا بدون فر تهیه کنید. تنها نکته مهم در تهیه کوکی هندوانه استفاده از رنگ خوراکی مرغوب است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه این کوکی یلدایی همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه‌ی شکلات هندوانه ویژه‌ی شب یلدا

شب یلدا یکی از آن فرصت‌هایی است که می‌توانید مهمانان خود را با خوراکی‌های خوشمزه و خاص شگفت‌زده کنید. اگر برای این شب به‌دنبال یک پذیرایی متفاوت و خلاقانه هستید، شکلات هندوانه می‌تواند انتخاب خوبی باشد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی این شکلات را به ساده‌ترین روش ممکن یاد بگیرید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه موس هندوانه‌ای برای شب یلدا

اگر هنوز برای شب یلدا کیک دلخواه خود را انتخاب نکرده‌اید، یا می‌خواهید علاوه‌بر کوکی هندوانه کیک نیز تهیه کنید می‌توانید به موس هندوانه فکر کنید. این کیک یخچالی مواد اولیه آسانی دارد و به‌راحتی در منزل تهیه می‌شود. از مواد مورد نیاز برای تهیه موس هندوانه می‌توان به بیسکوییت پتی‌بور و ژله هندوانه اشاره کرد. تزیین موس هندوانه نیز به سلیقه شما بستگی دارد. شما می‌توانید این موس را مثل کیکی بزرگ آماده کنید و سپس آن را در اندازه دلخواه برش دهید. همچنین می‌توانید مواد موس را در لیوان یا کاسه‌های مد نظر خود بریزید. برای آشنایی با طرز تهیه موس هندوانه، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

پودینگ انار؛ دسر ترش و شیرین شب یلدا

شب یلدا، با دسرهای خاص و خوشمزه جلوه‌ای متفاوت پیدا می‌کند. یکی از خوراکی های شب یلدا با طعمی لذیذ که در این شب می‌توانید آماده کنید پودینگ انار است که طعم دلنشین دانه‌های انار را با لطافت پودینگ ترکیب می‌کند. این دسر نه‌تنها ظاهری جذاب دارد، بلکه طعمی فراموش‌نشدنی به شب یلدای شما می‌بخشد. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ، با چند روش تهیه پودینگ انار شب یلدا آشنا خواهید شد که برای هر سلیقه‌ای مناسب است.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه مسقطی انار خوش‌رنگ و خوش‌طعم

دسرهای شب یلدا را آماده کرده‌اید اما حس می‌کنید جای یک دسر روی میز خالی است؟ مسقطی انار یکی از آن دسرهایی است که می‌توانید با حداقل مواد اولیه و به‌سرعت در منزل خود آماده کنید. طرز تهیه این مسقطی آسان است و می توانید آن را با انواع چای و دمنوش یا به‌تنهایی سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه مسقطی انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه انواع سالاد لبو ویژه شب یلدا

به شب یلدا نزدیک شده‌اید و قصد تهیه غذاها یا انواع سالاد سبک را دارید؟ می‌توانید برای طولانی‌ترین شب سال سالاد لبو را تهیه کنید. برای تهیه این سالاد خوش‌رنگ و خوش‌طعم به کمتر از نیم‌ساعت زمان نیاز دارید. مواد اولیه آن نیز ساده است. سالاد لبو را می‌توان پیش از انار پلو یا در کنار سایر خوراکی‌های شب یلدا سرو کرد. برای آن که سالاد شما خوشمزه‌تر و متنوع‌تر شود می‌توانید در تهیه آن از انار، گردو یا کلم استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه سالاد لبو و مواد اولیه و مورد نیاز آن، در این مقاله از دیجی کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه کیک هندوانه مخصوص شب یلدا | ۳ روش آسان

شب یلدا، یکی از مناسب‌های مهم ما ایرانی‌ها است. از آجیل و میوه‌ها گرفته تا دسرها و کیک‌های خوشمزه، برای پذیرایی یلدا استفاده می‌شوند. یکی از دسرهای پرطرفدار شب یلدا، کیک هندوانه است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند به جای خرید کیک از قنادی‌ها، در خانه این کیک را تهیه کنند. با توجه به این که هندوانه نماد اصلی شب یلداست، کیک هندوانه‌ای نیز می‌تواند سفره یلدای شما را کامل‌تر کند. در ادامه با طرز تهیه کیک هندوانه به سه روش آسان و خوشمزه آشنا خواهیم شد.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

دسر خرمالو؛ طعم فراموش‌نشدنی شب یلدا

خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و لطیف است که به‌تنهایی لذیذ است، اما وقتی وارد دنیای دسرها می‌شود، طعم‌های خارق‌العاده‌ای را خلق می‌کند. از آنجایی‌که چیزی به شب یلدا نمانده در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، آموزش تهیه چند دسر خرمالو جذاب و آسان را برایتان فراهم کرده‌ایم که می‌توانند زینت‌بخش سفره شب یلدا شما باشند.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

طرز تهیه انواع کاپ کیک شب یلدا، خوشمزه و آسان

اگر ایده‌ای برای خوراکی‌های شب یلدا ندارید یا فکر می‌کنید تنوع خوراکی‌هایتان کم است نگران نباشید. می‌توانید در کمترین زمان و با حداقل مواد اولیه کاپ کیک شب یلدا را تهیه کنید. بسته به نوع کاپ کیک انتخابی شما می‌توانید این کیک‌ها را درون قابلمه و بدون نیاز به فر نیز تهیه کنید. مهم‌ترین نکته در تهیه کاپ کیک شب یلدا استفاده از رنگ‌های سبز و قرمز به‌عنوان نمادهای یلدا است. از پرطرفدارترین کاپ‌ کیک‌های یلدایی می‌توان به کاپ کیک هندوانه‌ای اشاره کرد. برای آشنایی با طرز تهیه انواع کاپ‌ کیک‌های ویژه شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

۲۸ بهمن ۱۴۰۳

در بهبود کیفیت زندگی و ارتقای سلامتی افراد، بهداشت تغذیه نقش اساسی و حیاتی ایفا می‌کند. انتخاب و مصرف روزانه‌ی غذاهای سالم، عاملی کلیدی برای حفظ تندرستی جسمانی و روانی به‌شمار می‌رود. از دوران کودکی تا پیری، داشتن اطلاعات کافی درباره‌ی ارزش غذایی مواد خوراکی و اجرای یک رژیم متعادل، می‌تواند مانع بروز بیماری‌ها شده و به زندگی پویاتر و سالم‌تری منجر شود.

بهداشت تغذیه

تعریف بهداشت تغذیه

بهداشت تغذیه به مجموعه‌ای از توصیه‌ها و راهکارهای علمی اشاره دارد که با هدف ارتقای سلامتی انسان از طریق تغذیه‌ی صحیح ارائه می‌شود. این حوزه با بررسی دقیق رژیم‌های غذایی، تحلیل ارزش‌های تغذیه‌ای مواد خوراکی و شناسایی رفتارهای مرتبط با تغذیه، راهنمایی‌هایی جهت انتخاب غذاهای مغذی و دوری از مواد مضر ارائه می‌دهد. در نتیجه، با اتخاذ توصیه‌های بهداشت تغذیه، می‌توان به تأمین نیازهای بدنی و روانی رسید و از بروز مشکلات سلامتی جلوگیری کرد.

پنج اهمیت بهداشت تغذیه

اهمیت رعایت بهداشت غذایی از جهات مختلف به‌وضوح قابل مشاهده است. در ادامه به پنج نکته کلیدی اشاره می‌شود:

  1. ارتقای سلامت جسمی: پیروی از یک برنامه‌ی غذایی متعادل می‌تواند به بهبود وضعیت فیزیکی، افزایش طول عمر و دستیابی به تندرستی مطلوب کمک کند.
  2. مدیریت وزن و کاهش چربی: یک رژیم غذایی سالم، با راهنمایی‌های علمی دقیق، نقش اساسی در کنترل وزن و کاهش چربی بدن ایفا می‌کند.
  3. پیشگیری از بیماری‌ها: مصرف مواد غذایی مغذی و سالم، از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کند و به عنوان یک ابزار پیشگیرانه در سلامت عمومی عمل می‌کند.
  4. تقویت سلامت روان: انتخاب مواد غذایی باکیفیت نه تنها برای جسم بلکه برای روان فرد نیز مؤثر است و می‌تواند به بهبود وضعیت روحی و روانی کمک نماید.
  5. افزایش انرژی و کارایی روزانه: بدن انسان برای تأمین انرژی مورد نیاز جهت انجام فعالیت‌های روزمره به مواد مغذی احتیاج دارد؛ بنابراین، مصرف غذاهای سالم زمینه‌ی افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد روزانه را فراهم می‌کند.

رشته‌ها و حوزه‌های مرتبط با بهداشت غذایی

بسیاری از رشته‌ها و حوزه‌های علمی در ارتباط با بهداشت تغذیه فعالیت می‌کنند که در میان آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بهداشت مواد غذایی: این رشته که بخشی از علوم پزشکی محسوب می‌شود، بر کنترل و نظارت بر کیفیت مواد خوراکی متمرکز است و تلاش می‌کند تا از طریق ارتقای استانداردهای بهداشتی، سلامتی جامعه را تضمین کند.
  • ایمنی غذایی: شاخه‌ای از علوم تغذیه که به تدوین روش‌ها و استانداردهایی برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی می‌پردازد. این حوزه تضمین می‌کند که غذاهای مصرفی، از نظر بهداشتی ایمن بوده و بدون نگرانی از آلودگی، مصرف شوند.

با توجه به مطالب فوق، واضح است که بهداشت تغذیه نه تنها در حفظ سلامت جسمی و روانی بلکه در بهبود کیفیت کلی زندگی افراد نقش بسزایی دارد. داشتن آگاهی کافی و اتخاذ روش‌های صحیح تغذیه، سرمایه‌ای ارزشمند در جهت دستیابی به یک زندگی سالم و شاد می‌باشد.