بهداشت نیوز | منبع جامع اخبار بهداشت و سلامت کشور

گوجه فرنگی که در ایران به نام تماته هم شناخته می شود، میوه ای آب دار از خانواده ی بادنجانیان است که چون هسته ندارد در دسته ی سبزیجات قرار می گیرد.

منیزیم در تولید انرژی، پروتئین و استخوان‌های قوی نقش دارد. همچنین به تنظیم ضربان قلب، فشار خون، قند خون و عملکرد اعصاب و عضلات کمک می‌کند.

متخصصان می‌گویند کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند آسیب جدی به سیستم عصبی وارد کند.

برایتامین پتاسیم، موز بهترین منبع و کدو، سیب‌زمینی، آووکادو، گوجه‌فرنگی، لوبیا قرمز، سیب و شیرهای گیاهی منابع دیگر آن هستند.

روانشناس حوزه کودک گفت: اعتماد به نفس در کودکان تا حد زیادی به نحوه تربیت و رفتار والدین وابسته است و ایجاد استقلال در کودکان، نقش کلیدی در افزایش این ویژگی دارد.

پیازچه (Spring onions) که با نام پیاز سبز نیز شناخته می‌شود، یک افزودنی خوش‌طعم و پرکاربرد در غذاهای مختلف در سراسر جهان است. از خواص پیازچه می‌توان به مقابله با رادیکال‌های آزاد، کاهش التهاب بدن، جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، کاهش سطح قند خون، تقویت تراکم و استحکام استخوان‌ها، بهبود هضم غذا و حفظ سلامت میکروبیوم روده اشاره کرد.

یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: هرچه مزاج افراد گرم‌تر باشد رویش مو سریعتر و ضخامت مو بیشتر خواهد بود، هرچه مزاج خشک‌تر، مو حالت دار مانند فر، مجعد و وز می‌شود، همچنین سفیدی مو نیز نتیجه سردی مزاج است.

در گذشته مغز را دماغ می‌نامیدند و منظور از احوالپرسی معروف و قدیمی «دماغت چاق است؟» نیز از همین‌جا منشأ گرفته و برای خبر گرفتن از اوضاع روحی و روانی مخاطب گفته می‌شود.

آب تره با برگ های کوچک و گرد و طعم تند و فلفلی ملایم که تا اوایل دهه ۱۸۰۰ میلادی به عنوان علف هرز بی خاصیت در نظر گرفته می‌شد امروزه به عنوان یک سبزی فوق‌العاده مفید با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی شناخته شده که به حفظ سلامت قلب، استخوان‌ها، چشم و کاهش وزن کمک می‌کند.

باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. به‌طوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلی‌گرم پروتئین و ۲۸ میلی‌گرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماری های قلبی بسیار موثر است.

نتایج یک مطالعه علمی در سال ۲۰۲۳ نکته عجیبی را نشان داد؛ وقتی موش های مبتلا به بیماری آلزایمر منتول را استنشاق کردند، توانایی های شناختی آنها بهبود یافت.

شاتره گیاهی با خواص درمانی بی‌نظیر، به عنوان راهکاری مؤثر برای مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه و یبوست شناخته می‌شود. این گیاه نه تنها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه خاصیت ضد التهابی آن نیز می‌تواند به کاهش التهاب در بدن یاری رساند.

یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: افرادی که دارای مزاج سردترند غالباً افراد چاقی هستند که باید از مواد غذایی پرانرژی و کم‌حجم مانند انواع آجیل و خشکبار همچون کشمش، پسته، بادام، توت و مویز بیشتر استفاده کنند که البته بادام، مویز و کشمش دارای بیشترین خواص و کمترین عوارض برای سردمزاجان هستند.

همه ما تجربه کرده‌ایم که یک موسیقی یا ترانه خاص بارها و بارها در ذهنمان تکرار می‌شود، حتی زمانی که نمی‌خواهیم به آن فکر کنیم. این پدیده که به آن «کرم گوش» (Earworm) می‌گویند، می‌تواند ساعت‌ها یا حتی روزها در ذهنمان باقی بماند. اما چرا بعضی آهنگ‌ها بیشتر از بقیه در ذهنمان گیر می‌کنند؟

زردچوبه یک ادویه خوش بو است که به حفظ سلامتی قلب کمک می‌کند.

حفظ سطح طبیعی کلسترول برای سلامت عمومی، به ویژه سلامت قلب، بسیار حیاتی است. طبق اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، اگر سطح کل کلسترول شما بالای ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد، به معنای داشتن کلسترول بالا است.

 خیار به واسطه آب، فیبر و محتوای فتوشیمیایی خود می‌تواند بوی بد دهان را از بین ببرد. خشکی دهان یکی از علل رایج بوی بد دهان است.

متخصصان اطفال هشدار داده‌اند که مصرف یخ در بهشت حاوی گلیسرول برای کودکان زیر هشت سال مناسب نیست و این نوشیدنی‌های یخی می‌توانند باعث کاهش سطح هوشیاری و افت قند خون شوند.

در سال‌های اخیر، «طلاق خاکستری» یا همان طلاق عاطفی، به یکی از معضلات جدی خانواده‌های ایرانی تبدیل شده است. روند رو به رشد این پدیده، زنگ خطری برای بنیان خانواده و نظام حقوقی کشور به شمار می‌رود.

بررسی شواهد جدید نشان داده است که موسیقی درمانی می تواند به تقویت روحیه و کاهش افسردگی در افراد مبتلا به زوال عقل کمک کند.

به گفته یک متخصص فیزیولوژی، شیره و حریره بادام درختی به دلیل ارزش غذایی بالا به افزایش قدرت و قوت نیروی بدنی کمک کرده و برای رفع ناتوانی جنسی و ضعف حافظه مفید است.

بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. اگر نتوانید بادمجان شیرین را از تلخ تشخیص دهید،

تی.اس. الیوت می‌گوید «فروردین، بی‌رحم‌ترین ماه است.» شما چنین تصور نمی‌کنید؟

روانشناس و عضو شورای نظام روانشناسی استان ایلام گفت: تمامی شرایط جسمی و روانی در دوران سالمندی وابستگی بسیار زیادی به سبک زندگی فرد از کودکی تا سالمندی دارد؛ اگر احساس خوشایندی از گذشته داشته باشد احساس انسجام، توانمندی و انرژی مثبت دارد  و اگر احساس ناخوشایندی از گذشته خود داشته باشد احساس ناامیدی و یأس می‌کند. 

گل ختمی گیاهی با خواص دارویی و زیبایی متعدد است، گل ختمی یکی از گیاهان زینتی شناخته‌شده است که علاوه بر زیبایی، خواص درمانی متعددی دارد.