امروز : جمعه, ۱۶ مرداد , ۱۴۰۵
- واقعا روغن زیتون فرابکر بهتر از روغن زیتون معمولی است؟
- زیورآلات و طلاهای مناسب آقایان با طراحیهای مدرن و منحصر به فرد
- انواع برس به چه دردی می خورند؟
- اسپری فیکس کننده آرایش خود را در خانه بسازید!
- افراد مضطرب دنیا را متفاوت می بینند!
- چرا مغز در هنگام خواب، انرژی خود را خالی میکند
- بهترین روش مصرف تخممرغ که بیشترین پروتئین را به بدن برساند
- چند گیاه و ادویه ساده در آشپزخانه شما که ویتامین سی زیادی دارند
- هفتادمین برنامه آموزشی گروه پزشک و طبیعت برگزار میشود
- آدم های تنها بیشتر از دیگران دچار کمبود ویتامین می شوند!!+ دلایل
- تغذیه مناسب برای بعد از ترک سیگار
- این گیاهان دارویی میتوانند به آرامش اعصاب و کاهش استرس کمک کنند
- این ادویههای روزمره میتوانند به سلامت بدن کمک کنند
- چرا عذرخواهی برای بعضی آدم ها اینقدر سخت است؟
- نور خورشید و دشمن خاموش چشمان شما؛ آفتاب سوختگی چشم چیست؟
- آیا آب گازدار برای دندانها مضر است؟
- ۱۰ بهترین پزشک پیکرتراشی ایران؛ معرفی برترین جراحان زیبایی بدن
- فرزندپروری با هوش مصنوعی صحیح است یا غلط؟
واقعا روغن زیتون فرابکر بهتر از روغن زیتون معمولی است؟
شاید این پرسش برای شما هم پیش آمده باشد که روغن زیتون فرابکر نسبت به روغن زیتون معمولی برای قلب بهتر است یا نه.
به گزارش بهداشت نیوز، مطالعات اخیر فواید سلامتی رژیم غذایی مدیترانهای را که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد، تأیید کردهاند. فواید تغذیهای این رژیم غذایی احتمالاً از منابع متنوعی ناشی میشود، اما استفاده سخاوتمندانه از روغن زیتون در این رژیم غذایی نیز توجه زیادی را به خود جلب کرده است.
روغن زیتون، صرف نظر از نوع آن، سرشار از اسیدهای چرب تک اشباعنشده است و حدود ۷۵ درصد حجم آن را تشکیل میدهد. چربیهای تک غیراشباع وقتی جایگزین چربی اشباع میشوند، به کاهش کلسترول LDL «بد» شما کمک میکنند. خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی روغن زیتون، مزایایی فراتر از کاهش کلسترول را به همراه دارد.
روغن زیتون فوق بکر به صورت مکانیکی از زیتونهای رسیده فشرده شده و بدون حرارت بالا یا حلالهای شیمیایی فرآوری میشود. این کار از مواد شیمیایی موجود در روغن به نام فنولها محافظت میکند.
بررسیهای کوچک آزمایشگاهی نشان میدهد که فنولها ممکن است اثرات مفیدی در جریان خون داشته باشند. در مقابل، روغنهای زیتون بسیار فرآوری شده احتمال بیشتری دارد که این مواد شیمیایی مفید را از دست بدهند. با وجود آزمایشهای آزمایشگاهی، هیچ مطالعه قطعی در مورد مقایسه توانایی روغن زیتون تصفیه شده در مقابل روغن زیتون فوق بکر در پیشگیری از بیماری قلبی انجام نشده است.
روغن زیتون فوق بکر ممکن است برخی خواص منحصر به فرد داشته باشد، اما تنها ماده سالم در رژیم غذایی مدیترانهای نیست. آن را تنها به عنوان یکی از جنبههای سبک تغذیه مدیترانهای در نظر بگیرید که شامل میوهها، سبزیجات و آجیل؛ غلات کامل؛ مقادیر محدود غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز است.
منبع: همشهری آنلاین
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.