امروز : جمعه, ۳ مهر , ۱۴۰۵
- امام جمعه اهل سنت سیراف:علم و دانش مسیر سعادت انسان و پیشرفت جامعه است
- قدردانی امام جمعه کرج از صراحت رئیسجمهور در سازمان ملل
- امام جمعه فومن: ایران در دفاع از منافع ملی از کسی اجازه نمیگیرد
- قدردانی رئیسکل سازمان نظام پزشکی از مواضع رئیسجمهور در مجمع عمومی سازمان ملل متحد
- غرامت ۶۳۲ بیمار پروانهای واریز شد
- توزیع داروهای خاص در هلالاحمر کرمانشاه آغاز میشود
- چرا برخی بلد نیستند عذرخواهی کنند؟
- ایران حقیقت را فریاد میزند، غرب از آن میگریزد
- رئیسجمهور در سازمان ملل با اقتدار از حق ایران دفاع کرد
- تغییرات در طرح مکمل یاری؛ تلاش برای کاهش کمخونی دانشآموزان دختر
- مغز دو منشأ دارد؛ کشفی تازه برای درمان بیماریهای ساقه مغز
- زمان ثبتنام آزمون دکتری گروه علوم پزشکی سال ۱۴۰۵ اعلام شد
- جزئیات شرکت در آزمون های دانشنامه و گواهینامه فوق تخصصی پزشکی تعیین شد
- اعلام اسامی محصولات غیرمجاز حالتدهی و رنگ مو
- اسحاقی: دولت باید پای پزشک خانواده بایستد
- مصوبات یازدهمین جلسه شورای عالی سازمان نظام پزشکی
- تشریح جزئیات ارائه خدمات سلامت روان در میناب
- دارو نمیتواند جای سیاست مقابله با چاقی را بگیرد
صبحانه ای محبوب و خوشمزه که فشار خون شما را بالا میبرد
متخصصان تغذیه هشدار میدهند ترکیب گوشت فرآوریشده و پنیر، یکی از محبوبترین انتخابها برای صبحانه به دلیل مقدار بالای سدیم و چربیهای اشباع میتواند فشار خون را بالا ببرد و خطر بیماریهای قلبی را افزایش دهد.
به گزارش بهداشت نیوز، برخی مواد خوراکی وقتی با هم مصرف میشوند، ارزش تغذیهای بیشتری دارند مثل زردچوبه که همراه فلفل سیاه بهتر جذب میشود یا کلاژن که در کنار منابع ویتامین ث کارآیی بیشتری دارد. اما عکس این موضوع نیز صادق است و بعضی ترکیبهای غذایی میتوانند ناسالم باشند. اکنون متخصصان قلب هشدار میدهند ترکیب بسیار رایج بیکن (Bacon) و پنیر بهویژه برای افرادی که فشار خون بالا دارند، میتواند خطرناک باشد.
دکتر «مارتین اسکات داوسن»، متخصص قلب دراینباره میگوید: بیکن و پنیر برای خیلیها خوراکیهایی دلپذیرند اما مصرف منظم آنها بهویژه برای مبتلایان به فشار خون بالا در جهت خلاف سلامتی قلب عمل میکند.
او توضیح میدهد که بیکن سرشار از سدیم و چربی اشباع است. سدیم اضافی، آب وارد جریان خون میکند و حجم خونی را که قلب باید پمپاژ کند، افزایش میدهد. این وضعیت در طول زمان، کنترل فشار خون را سختتر میکند و به دیواره رگها آسیب میزند. چربی اشباع نیز سطح الدیال یا «کلسترول بد» را بالا میبرد.
دکتر «کاریشما پاتوا»، یک متخصص قلب دیگر نیز همین هشدار را تکرار میکند و میگوید پنیر به دلیل محتوای بالای چربی اشباع و سدیم، مشکل بیکن را تشدید میکند.
داوسن هم تاکید دارد که مصرف پنیر بهتنهایی و در حد اعتدال، قابل قبول است اما ترکیب آن با گوشت فرآوریشده یک وعده غذایی بسیار پرنمک و پرچرب میسازد.
جایگزینهای سالم
اگر صبحانه محبوب شما ساندویچ «گوشت فرآوریشده، تخممرغ و پنیر» است، راهحلهای سالمتری وجود دارد. دکتر پاتوا پیشنهاد میدهد از سفیده تخممرغ، پنیر کمچرب و گوشت بوقلمون استفاده شود؛ ترکیبی که چربی اشباع و سدیم آن به میزان قابلتوجهی کمتر است.
به گزارش ایندیپندنت، داوسن نیز یک صبحانه سالم دیگری با این شرح را توصیه میکند: تخممرغ آبپز یا عسلی، آووکادو، اسفناج، گوجهفرنگی و نان سبوسدار. او میگوید این گزینه حاوی چربیهای سالم، پروتئین، فیبر و پتاسیم است و میتواند فشار خون را کاهش دهد.
نکته کلیدی: عادتهای پایدار
داوسن تاکید میکند که کنترل فشار خون نتیجه انتخابهای روزانه است نه اجبار یا افراط. به گفته او، انتخاب غذا نباید جنبه تنبیهی پیدا کند. موفقیت بلندمدت با تداوم به دست میآید و حاصل ثبات است نه کمالگرایی. اگر طرفدار بیکن یا پنیر هستید، مصرف محدود و گهگاه آن در اندازه مناسب مشکلی ندارد.
او اضافه میکند که پایین نگه داشتن مصرف سدیم و در عوض افزایش مصرف فیبر و انتخاب چربیهای سالم در طول زمان، مقاومت قلبیعروقی را بالا میبرد. پس بهتر است بیکن و پنیر را برای صبحانه در مناسبتهای خاص نگه دارید و بقیه روزها به سراغ گزینههای گیاهیتر و کمسدیمتر بروید.
منبع: ایسنا
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.