امروز : جمعه, ۲ مرداد , ۱۴۰۵
- تأکید دکتر رئیسزاده بر نقش راهبردی متخصصان زنان و زایمان در توسعه سرمایه انسانی کشور
- برندگان جام جهانی چقدر پول میگیرند؟ / فیفا مبلغ جوایز ۲۰۲۶ را اعلام کرد + ارقام همه مراحل
- امتحانات نهایی پایه یازدهم دوباره زمانبندی شد
- هشدار پلیس به رانندگان خودروهای سنگین / محدودیت تردد در آستانه موج اربعین
- عضو خبرگان: اگر سپاه و ارتش نبودند، دشمن به زیرساختها تعرض میکرد
- انفجار در زابل / ۲ مصدوم با سوختگی شدید + علت چه بود؟
- اسامی ژلهای غیر مجاز پاککننده صورت منتشر شد
- افتخارآفرینی هانیه رستمیان در جام جهانی تیراندازی
- خبر خوش برای هواداران استقلال / ستاره خارجی استقلال راهی تهران شد
- فرسودگی شغلی؛ آغازگر بیخوابی مزمن در کارمندان/ مدیران چه کنند؟
- تغییرات ترافیکی محورهای شمالی اعلام شد
- آخرین وضعیت مصدومان حملات اخیر / روایت وزارت بهداشت از خسارت به غیرنظامیان
- سیل مرگبار در شمال شرق هند
- عملیات ضربتی پلیس در کرمان / کودک ربودهشده اردکانی آزاد شد+عکس
- آموزش مواد مخدر در دبستان؛ آسیبزا یا مفید؟
- علائم و نشانههای مسمومیت با جیوه
- پیام رئیس کل سازمان نظام پزشکی جمهوری اسلامی ایران به مناسبت دوم مرداد، روز ملی فیزیوتراپی
- تصمیم نهایی استقلال برای پیشفصل / آبیها قید اردوی خارجی را زدند
۹ میانوعده مفید برای سلامت قلب و کاهش التهاب
انتخاب میانوعدههای سالم میتواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه میگویند خوراکیهایی که سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان، چربیهای مفید و پروتئین هستند، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و بسیاری از بیماریهای مزمن را کاهش میدهند.
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از verywellhealth، التهاب مزمن یکی از عوامل مهم در بروز بیماریهای قلبی، دیابت، چاقی و برخی بیماریهای مزمن دیگر است. کارشناسان تغذیه توصیه میکنند برای کاهش التهاب، میانوعدههایی انتخاب شود که سدیم و چربی اشباع کمی داشته باشند و در عوض سرشار از مواد مغذی باشند.
در ادامه با ۹ میانوعده مفید برای سلامت قلب و کاهش التهاب آشنا میشویم.
۱. کاسه ماست با میوه و مغزها
ماست ساده و بدون شکر، بهویژه انواع حاوی پروبیوتیک، گزینهای مناسب برای سلامت روده و قلب است. افزودن توتها، کیوی، دانه چیا، گرانولا، گردو یا بادام، فیبر، آنتیاکسیدان و چربیهای مفید این میانوعده را افزایش میدهد. در صورت نیاز، مقدار کمی عسل نیز میتواند بهعنوان شیرینکننده طبیعی استفاده شود.
۲. اسموتی سبز
ترکیب سبزیهای برگسبز، میوهها، مغزها، دانهها و ادویههایی مانند زنجبیل یا زردچوبه، اسموتیای سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهابی ایجاد میکند. مطالعات نشان دادهاند مصرف منظم این نوشیدنی میتواند شاخصهای التهاب، از جمله پروتئین واکنشی C (CRP)، را کاهش دهد.
۳. پودینگ یا اسموتی دانه چیا
دانه چیا منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین و آنتیاکسیدان است. خیساندن دانههای چیا در شیر یا نوشیدنیهای گیاهی و افزودن میوههایی مانند انواع توتها، میانوعدهای مغذی و ضدالتهاب فراهم میکند.
۴. پنیر کاتیج با گوجهفرنگی و زیتون
پنیر کاتیج پروتئین و کلسیم مورد نیاز بدن را تأمین میکند. گوجهفرنگی سرشار از لیکوپن، یک آنتیاکسیدان قوی، است و زیتون نیز با چربیهای غیراشباع و پلیفنولها به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک میکند.
۵. بشقاب میانوعده پروتئینی
ترکیبی از پنیر، مغزها، زیتون و میوههای تازه مانند سیب، مرکبات یا انواع توت، میانوعدهای متعادل و سیرکننده است. این ترکیب ضمن تأمین پروتئین، فیبر و چربیهای مفید، به سلامت روده و کاهش التهاب نیز کمک میکند.
۶. فلفل دلمهای کوچک شکمپر
فلفلهای رنگی سرشار از آنتیاکسیدان و پلیفنول هستند. پر کردن آنها با پنیر، ماست یونانی یا پنیر کاتیج همراه با سبزیهای معطر، ارزش غذایی این میانوعده را بیشتر میکند.
۷. نخود برشته
نخود برشته جایگزینی سالم برای چیپس و تنقلات شور است. این خوراکی سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و آنتیاکسیدان است. افزودن زردچوبه، زنجبیل و فلفل سیاه به آن، خواص ضدالتهابیاش را افزایش میدهد.
۸. حمص و سبزیجات
حمص که از نخود تهیه میشود، منبع خوبی از پروتئین گیاهی و فیبر است. مصرف آن همراه با هویج، خیار، فلفل دلمهای یا گوجهفرنگی، میانوعدهای سالم و مفید برای قلب به شمار میرود.
۹. چیپس کِیل (کلم برگ)
کلم کیل سرشار از ویتامینهای C و K، بتاکاروتن و لوتئین است؛ ترکیباتی که با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، التهاب را کاهش میدهند. برای تهیه این میانوعده کافی است برگهای کلم را با کمی روغن زیتون و ادویه در فر برشته کنید.
چه میانوعدهای ضدالتهاب محسوب میشود؟
متخصصان توصیه میکنند میانوعدههای ضدالتهاب از ترکیب دستکم دو گروه غذایی سالم شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئینهای کمچرب، چربیهای مفید و غذاهای تخمیری تشکیل شوند. انتخاب مداوم این خوراکیها میتواند به کنترل التهاب مزمن و حفظ سلامت قلب و بدن در بلندمدت کمک کند.
منبع: سلامت نیوز
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.