امروز : جمعه, ۳ مهر , ۱۴۰۵
- امام جمعه اهل سنت سیراف:علم و دانش مسیر سعادت انسان و پیشرفت جامعه است
- قدردانی امام جمعه کرج از صراحت رئیسجمهور در سازمان ملل
- امام جمعه فومن: ایران در دفاع از منافع ملی از کسی اجازه نمیگیرد
- قدردانی رئیسکل سازمان نظام پزشکی از مواضع رئیسجمهور در مجمع عمومی سازمان ملل متحد
- غرامت ۶۳۲ بیمار پروانهای واریز شد
- توزیع داروهای خاص در هلالاحمر کرمانشاه آغاز میشود
- چرا برخی بلد نیستند عذرخواهی کنند؟
- ایران حقیقت را فریاد میزند، غرب از آن میگریزد
- رئیسجمهور در سازمان ملل با اقتدار از حق ایران دفاع کرد
- تغییرات در طرح مکمل یاری؛ تلاش برای کاهش کمخونی دانشآموزان دختر
- مغز دو منشأ دارد؛ کشفی تازه برای درمان بیماریهای ساقه مغز
- زمان ثبتنام آزمون دکتری گروه علوم پزشکی سال ۱۴۰۵ اعلام شد
- جزئیات شرکت در آزمون های دانشنامه و گواهینامه فوق تخصصی پزشکی تعیین شد
- اعلام اسامی محصولات غیرمجاز حالتدهی و رنگ مو
- اسحاقی: دولت باید پای پزشک خانواده بایستد
- مصوبات یازدهمین جلسه شورای عالی سازمان نظام پزشکی
- تشریح جزئیات ارائه خدمات سلامت روان در میناب
- دارو نمیتواند جای سیاست مقابله با چاقی را بگیرد
بحران تغذیه کودکان؛ گزارش جدید: میوه و سبزی در سفره بچهها غایب است
یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.
به گزارش بهداشت نیوز محققان میگویند غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که از رشد طبیعی و سلامت طولانی مدت کودکان پشتیبانی میکنند.
اما محققان گزارش دادند که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیه شده توسط متخصصان تغذیه میوه یا سبزیجات مصرف نمیکنند.
این مطالعه نشان داد که در سراسر جهان، کودکان زیر ۱ سال کمی بیشتر از یک وعده در روز میوه مصرف میکنند، در حالی که نوجوانان بزرگتر به طور متوسط کمتر از چهار وعده روزانه مصرف میکنند.
«سیدنی یرلی»، محقق ارشد و دانشجوی پزشکی و دکترا در دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: «عادات غذایی که در دوران کودکی ایجاد میشوند میتوانند بر سلامت در طول زندگی تأثیر بگذارند، با این حال ما دریافتیم که مصرف غذاهای گیاهی سالم در بین جوانان در سراسر جهان همچنان پایین است.»
یرلی در یک بیانیه خبری افزود: «این یافتهها معیار مهمی برای ردیابی پیشرفت و شناسایی فرصتها برای بهبود دسترسی به غذاهای مغذی برای کودکان و نوجوانان فراهم میکند.»
طبق دستورالعملهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، کودکان زیر ۴ سال باید روزانه حدود ۱ فنجان میوه تازه و ۱ فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.
با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعملهای غذایی، روزانه حداقل ۳ فنجان سبزیجات تازه و ۲ فنجان میوه تازه مصرف کنند.
برای مطالعه جدید، محققان دادههای بیش از ۱۲۰۰ نظرسنجی غذایی از ۱۸۵ کشور را تجزیه و تحلیل کردند تا مصرف پنج نوع غذای گیاهی در دوران کودکی را پیگیری کنند: میوه؛ سبزیجات غیرنشاستهای؛ سبزیجات نشاستهای؛ لوبیا و حبوبات؛ و آجیل و دانهها.
نتایج نشان داد که مصرف کل غذاهای گیاهی سالم در بین کودکان بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ در سطح جهان افزایش یافته است و جنوب آسیا تنها منطقهای است که هیچ افزایشی نداشته است.
محققان خاطرنشان کردند که مصرف غذاهای گیاهی سالم با افزایش سن، تنها در کشورهای پردرآمد کاهش مییابد.
دکتر «داریوش مظفریان» مدیر موسسه غذا و دارو در دانشگاه تافتس و محقق ارشد، گفت: «وقتی کودکان به اندازه کافی غذای مناسب دریافت نمیکنند، به بدن و ذهن آنها آسیب میرسد و انرژی، متابولیسم، یادگیری و خلق و خوی آنها را محدود میکند.»
او در یک بیانیه خبری افزود: «یافتههای ما از اهمیت شناسایی شکافها و ارائه راهحلهایی برای پیشبرد مصرف غذاهای گیاهی سالم و کمفرآوریشده برای کودکان در سطح جهان پشتیبانی میکند.»
منبع: مهر
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.