امروز : دوشنبه, ۲۲ تیر , ۱۴۰۵
- دو پیشنهاد ایران برای توانمندسازی زنان در اجلاس سازمان همکاری اسلامی
- کاهش ساعت فعالیت و دورکاری این استان برای سهشنبه و چهارشنبه (۲۳ و ۲۴ تیر ماه)
- پزشک خانواده بدون مشارکت بخش خصوصی موفق نخواهد شد
- پزشکی خانواده با هدف تحقق عدالت در سلامت اجرا میشود
- از پروندههای کاغذی تا پزشکی هوشمند؛ چقدر به تحول دیجیتال نزدیک هستیم؟
- مرزهای خروجی و ورودی اتباع و مهاجران خارجی برای مراسم اربعین اعلام شد
- زمان برگزاری آزمون وکالت ۱۴۰۵ اعلام شد/ متقاضیان جا نمانند
- ابوالقاسمی: رهبر شهید سلامت را از مهمترین مسائل کشور میدانست
- شانهساز: ایران در تولید دارو از بسیاری از کشورهای منطقه پیشتاز است
- برگزاری آیین بزرگداشت هفته عفاف و حجاب در بنیاد شهید و امور ایثارگران
- از جگر گاو تا دسر قبل غذا/ عجیبترین رژیم ستارههای فوتبال که همه را شوکه کرد
- ایرانخودرو فروش فوری و فوقالعاده را آغاز کرد؛ چه خودروهایی عرضه میشوند؟
- عصر جدید «درمان دیجیتال» در ایران؛ ۱۰۰ بیمارستان به دستیار AI مجهز شد
- نکاتی درباره مشکلات خواب در کودکان
- یادگیری زبانها میتواند مغز را جوانتر کند
- معرفی ۷ ضد آفتاب بی رنگ برای پوست چرب
- لیفت پیشانی و از بین بردن افتادگی پلک بالا با اندوتاین
- ۱۰۰ مرکز درمانی در کشور به زیرساخت هوش مصنوعی مجهز شدند
بحران تغذیه کودکان؛ گزارش جدید: میوه و سبزی در سفره بچهها غایب است
یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.
به گزارش بهداشت نیوز محققان میگویند غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که از رشد طبیعی و سلامت طولانی مدت کودکان پشتیبانی میکنند.
اما محققان گزارش دادند که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیه شده توسط متخصصان تغذیه میوه یا سبزیجات مصرف نمیکنند.
این مطالعه نشان داد که در سراسر جهان، کودکان زیر ۱ سال کمی بیشتر از یک وعده در روز میوه مصرف میکنند، در حالی که نوجوانان بزرگتر به طور متوسط کمتر از چهار وعده روزانه مصرف میکنند.
«سیدنی یرلی»، محقق ارشد و دانشجوی پزشکی و دکترا در دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: «عادات غذایی که در دوران کودکی ایجاد میشوند میتوانند بر سلامت در طول زندگی تأثیر بگذارند، با این حال ما دریافتیم که مصرف غذاهای گیاهی سالم در بین جوانان در سراسر جهان همچنان پایین است.»
یرلی در یک بیانیه خبری افزود: «این یافتهها معیار مهمی برای ردیابی پیشرفت و شناسایی فرصتها برای بهبود دسترسی به غذاهای مغذی برای کودکان و نوجوانان فراهم میکند.»
طبق دستورالعملهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، کودکان زیر ۴ سال باید روزانه حدود ۱ فنجان میوه تازه و ۱ فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.
با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعملهای غذایی، روزانه حداقل ۳ فنجان سبزیجات تازه و ۲ فنجان میوه تازه مصرف کنند.
برای مطالعه جدید، محققان دادههای بیش از ۱۲۰۰ نظرسنجی غذایی از ۱۸۵ کشور را تجزیه و تحلیل کردند تا مصرف پنج نوع غذای گیاهی در دوران کودکی را پیگیری کنند: میوه؛ سبزیجات غیرنشاستهای؛ سبزیجات نشاستهای؛ لوبیا و حبوبات؛ و آجیل و دانهها.
نتایج نشان داد که مصرف کل غذاهای گیاهی سالم در بین کودکان بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ در سطح جهان افزایش یافته است و جنوب آسیا تنها منطقهای است که هیچ افزایشی نداشته است.
محققان خاطرنشان کردند که مصرف غذاهای گیاهی سالم با افزایش سن، تنها در کشورهای پردرآمد کاهش مییابد.
دکتر «داریوش مظفریان» مدیر موسسه غذا و دارو در دانشگاه تافتس و محقق ارشد، گفت: «وقتی کودکان به اندازه کافی غذای مناسب دریافت نمیکنند، به بدن و ذهن آنها آسیب میرسد و انرژی، متابولیسم، یادگیری و خلق و خوی آنها را محدود میکند.»
او در یک بیانیه خبری افزود: «یافتههای ما از اهمیت شناسایی شکافها و ارائه راهحلهایی برای پیشبرد مصرف غذاهای گیاهی سالم و کمفرآوریشده برای کودکان در سطح جهان پشتیبانی میکند.»
منبع: مهر
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.