امروز : شنبه, ۲۴ مرداد , ۱۴۰۵
- تجهیزات آزمایشگاهی پایه چیست و چرا اهمیت دارد؟
- سمعک نامرئی برای چه کسانی مناسب است؟
- آغاز فروش ۳ خودروی مدیران خودرو با تحویل ۳۰ روزه
- نماینده مجلس: سکوهای سلامت باید تابع مقررات سلامت باشند و فعالیت آنها بدون مجوز پذیرفته نیست
- فرانسه حداقل نسبت پرستار به بیمار را قانونمند کرد
- فروش دستکش پزشکی بالاتر از قیمت مصوب؛ چرا سازمان غذا و دارو واردات را فعال کرد؟
- فروش دستکش پزشکی بالاتر از قیمت مصوب؛ چرا سازمان غذا و دارو واردات را فعال کرد؟
- استانداردهای بهداشتی کاغذ
- آیا مخلوط شیر و عسل مفید است؟
- روشهای جدید درمان فیبروم رحمی
- علل، علایم و درمان بیماری درماتیت سبورئیک یا درماتیت سبوره
- قبل از خرید هر مکمل، این چند سؤال را از خودتان بپرسید
- فروش اقساطی کوییک با ۴۸۰ میلیون تومان + شرایط و جزئیات
- زنگ خطر در ژاپن؛ تویوتا میگوید ژاپن بدون تغییر نابود میشود
- خانم ها در دوران بارداری آب چغندر بنوشند!
- طب ایرانی درباره پروبیوتیکها چه میگوید؟ نکتههایی که شاید ندانید
- خودروسازی آلمان زیر تیغ تعدیل نیرو؛ چین چگونه صنعت خودرو اروپا را به چالش کشید؟
- فروش فوقالعاده سایپا آغاز شد؛ قیمت ۳ خودرو اعلام شد + جدول
بحران تغذیه کودکان؛ گزارش جدید: میوه و سبزی در سفره بچهها غایب است
یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.
به گزارش بهداشت نیوز محققان میگویند غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که از رشد طبیعی و سلامت طولانی مدت کودکان پشتیبانی میکنند.
اما محققان گزارش دادند که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیه شده توسط متخصصان تغذیه میوه یا سبزیجات مصرف نمیکنند.
این مطالعه نشان داد که در سراسر جهان، کودکان زیر ۱ سال کمی بیشتر از یک وعده در روز میوه مصرف میکنند، در حالی که نوجوانان بزرگتر به طور متوسط کمتر از چهار وعده روزانه مصرف میکنند.
«سیدنی یرلی»، محقق ارشد و دانشجوی پزشکی و دکترا در دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: «عادات غذایی که در دوران کودکی ایجاد میشوند میتوانند بر سلامت در طول زندگی تأثیر بگذارند، با این حال ما دریافتیم که مصرف غذاهای گیاهی سالم در بین جوانان در سراسر جهان همچنان پایین است.»
یرلی در یک بیانیه خبری افزود: «این یافتهها معیار مهمی برای ردیابی پیشرفت و شناسایی فرصتها برای بهبود دسترسی به غذاهای مغذی برای کودکان و نوجوانان فراهم میکند.»
طبق دستورالعملهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، کودکان زیر ۴ سال باید روزانه حدود ۱ فنجان میوه تازه و ۱ فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.
با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعملهای غذایی، روزانه حداقل ۳ فنجان سبزیجات تازه و ۲ فنجان میوه تازه مصرف کنند.
برای مطالعه جدید، محققان دادههای بیش از ۱۲۰۰ نظرسنجی غذایی از ۱۸۵ کشور را تجزیه و تحلیل کردند تا مصرف پنج نوع غذای گیاهی در دوران کودکی را پیگیری کنند: میوه؛ سبزیجات غیرنشاستهای؛ سبزیجات نشاستهای؛ لوبیا و حبوبات؛ و آجیل و دانهها.
نتایج نشان داد که مصرف کل غذاهای گیاهی سالم در بین کودکان بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ در سطح جهان افزایش یافته است و جنوب آسیا تنها منطقهای است که هیچ افزایشی نداشته است.
محققان خاطرنشان کردند که مصرف غذاهای گیاهی سالم با افزایش سن، تنها در کشورهای پردرآمد کاهش مییابد.
دکتر «داریوش مظفریان» مدیر موسسه غذا و دارو در دانشگاه تافتس و محقق ارشد، گفت: «وقتی کودکان به اندازه کافی غذای مناسب دریافت نمیکنند، به بدن و ذهن آنها آسیب میرسد و انرژی، متابولیسم، یادگیری و خلق و خوی آنها را محدود میکند.»
او در یک بیانیه خبری افزود: «یافتههای ما از اهمیت شناسایی شکافها و ارائه راهحلهایی برای پیشبرد مصرف غذاهای گیاهی سالم و کمفرآوریشده برای کودکان در سطح جهان پشتیبانی میکند.»
منبع: مهر
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.