دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.
خوراکی‌های شب یلدای خود را آماده کرده‌اید اما احساس می‌کنید هنوز جای یک خوراکی خالی است؟ اگر به کوکی‌ها علاقه دارید می‌توانید میز یا سفره یلدای خود را با کوکی هندوانه پُر کنید. طرز تهیه این کوکی آسان است و شما می‌توانید آن را در منزل با فر یا بدون فر تهیه کنید. تنها نکته مهم در تهیه کوکی هندوانه استفاده از رنگ خوراکی مرغوب است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه این کوکی یلدایی همراه ما باشید.
شب یلدا یکی از آن فرصت‌هایی است که می‌توانید مهمانان خود را با خوراکی‌های خوشمزه و خاص شگفت‌زده کنید. اگر برای این شب به‌دنبال یک پذیرایی متفاوت و خلاقانه هستید، شکلات هندوانه می‌تواند انتخاب خوبی باشد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی این شکلات را به ساده‌ترین روش ممکن یاد بگیرید.
اگر هنوز برای شب یلدا کیک دلخواه خود را انتخاب نکرده‌اید، یا می‌خواهید علاوه‌بر کوکی هندوانه کیک نیز تهیه کنید می‌توانید به موس هندوانه فکر کنید. این کیک یخچالی مواد اولیه آسانی دارد و به‌راحتی در منزل تهیه می‌شود. از مواد مورد نیاز برای تهیه موس هندوانه می‌توان به بیسکوییت پتی‌بور و ژله هندوانه اشاره کرد. تزیین موس هندوانه نیز به سلیقه شما بستگی دارد. شما می‌توانید این موس را مثل کیکی بزرگ آماده کنید و سپس آن را در اندازه دلخواه برش دهید. همچنین می‌توانید مواد موس را در لیوان یا کاسه‌های مد نظر خود بریزید. برای آشنایی با طرز تهیه موس هندوانه، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، همراه ما باشید.
شب یلدا، با دسرهای خاص و خوشمزه جلوه‌ای متفاوت پیدا می‌کند. یکی از خوراکی های شب یلدا با طعمی لذیذ که در این شب می‌توانید آماده کنید پودینگ انار است که طعم دلنشین دانه‌های انار را با لطافت پودینگ ترکیب می‌کند. این دسر نه‌تنها ظاهری جذاب دارد، بلکه طعمی فراموش‌نشدنی به شب یلدای شما می‌بخشد. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ، با چند روش تهیه پودینگ انار شب یلدا آشنا خواهید شد که برای هر سلیقه‌ای مناسب است.
دسرهای شب یلدا را آماده کرده‌اید اما حس می‌کنید جای یک دسر روی میز خالی است؟ مسقطی انار یکی از آن دسرهایی است که می‌توانید با حداقل مواد اولیه و به‌سرعت در منزل خود آماده کنید. طرز تهیه این مسقطی آسان است و می توانید آن را با انواع چای و دمنوش یا به‌تنهایی سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه مسقطی انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.
به شب یلدا نزدیک شده‌اید و قصد تهیه غذاها یا انواع سالاد سبک را دارید؟ می‌توانید برای طولانی‌ترین شب سال سالاد لبو را تهیه کنید. برای تهیه این سالاد خوش‌رنگ و خوش‌طعم به کمتر از نیم‌ساعت زمان نیاز دارید. مواد اولیه آن نیز ساده است. سالاد لبو را می‌توان پیش از انار پلو یا در کنار سایر خوراکی‌های شب یلدا سرو کرد. برای آن که سالاد شما خوشمزه‌تر و متنوع‌تر شود می‌توانید در تهیه آن از انار، گردو یا کلم استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه سالاد لبو و مواد اولیه و مورد نیاز آن، در این مقاله از دیجی کالا مگ همراه ما باشید.
شب یلدا، یکی از مناسب‌های مهم ما ایرانی‌ها است. از آجیل و میوه‌ها گرفته تا دسرها و کیک‌های خوشمزه، برای پذیرایی یلدا استفاده می‌شوند. یکی از دسرهای پرطرفدار شب یلدا، کیک هندوانه است. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند به جای خرید کیک از قنادی‌ها، در خانه این کیک را تهیه کنند. با توجه به این که هندوانه نماد اصلی شب یلداست، کیک هندوانه‌ای نیز می‌تواند سفره یلدای شما را کامل‌تر کند. در ادامه با طرز تهیه کیک هندوانه به سه روش آسان و خوشمزه آشنا خواهیم شد.
خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و لطیف است که به‌تنهایی لذیذ است، اما وقتی وارد دنیای دسرها می‌شود، طعم‌های خارق‌العاده‌ای را خلق می‌کند. از آنجایی‌که چیزی به شب یلدا نمانده در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، آموزش تهیه چند دسر خرمالو جذاب و آسان را برایتان فراهم کرده‌ایم که می‌توانند زینت‌بخش سفره شب یلدا شما باشند.
اگر ایده‌ای برای خوراکی‌های شب یلدا ندارید یا فکر می‌کنید تنوع خوراکی‌هایتان کم است نگران نباشید. می‌توانید در کمترین زمان و با حداقل مواد اولیه کاپ کیک شب یلدا را تهیه کنید. بسته به نوع کاپ کیک انتخابی شما می‌توانید این کیک‌ها را درون قابلمه و بدون نیاز به فر نیز تهیه کنید. مهم‌ترین نکته در تهیه کاپ کیک شب یلدا استفاده از رنگ‌های سبز و قرمز به‌عنوان نمادهای یلدا است. از پرطرفدارترین کاپ کیک‌های یلدایی می‌توان به کاپ کیک هندوانه‌ای اشاره کرد. برای آشنایی با طرز تهیه انواع کاپ کیک‌های ویژه شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.
تا به حال به داشتن نوشیدنی جدید برای شب یلدا فکر کرده‌اید؟ نوشیدنی‌ای که علاوه‌بر خوشمزه بودن سرشار از خاصیت باشد. در میان انواع دسر شب یلدا، می‌توانید چای انار، که نوشیدنی‌ای کُره‌ای است، را تهیه کنید. این نوشیدنی خلاف اسمش هم می‌تواند به‌صورت سرد و هم به‌صورت گرم سرو شود. برای تهیه چای انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.
شیرینی رولت هندوانه ای، با ظاهری زیبا و طعمی شیرین، می‌تواند زینت‌بخش سفره شب یلدا شما باشد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و لذیذ را خودتان در خانه تهیه کنید و خانواده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید، در ادامه از این مطلب از دیجی‌کالا مگ با ما همراه باشید تا قدم‌به‌قدم مراحل تهیه آن را بررسی کنیم.
شب یلدا بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر است. شما می‌توانید برای سپری کردن این شب، چیز کیک انار را تهیه کرده و در کنار عزیزان خود آن را سرو کنید. برای تهیه این چیز کیک می‌توانید هم از کیک و هم از بیسکوییت استفاده کنید. مهم‌ترین ماده اولیه در تهیه چیز کیک خوشمزه انار پنیر خامه‌ای و پودر ژلاتین است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا با طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکوییت و با کیک آشنا شویم.
چیز کیک‌ها جزو پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سراسر دنیا هستند. شما می‌توانید بسته به زمانی که در اختیار دارید این کیک‌های خوشمزه را با بیسکوییت یا با کیک آماده کنید. شب یلدا نیز بهترین فرصت برای تهیه انواع چیز کیک خوشمزه و تزیین کردن آن‌ها با مدل‌های دلخواهتان است. چیز کیک انار، چیز کیک هندوانه و چیز کیک کدو حلوایی از جمله خوراکی‌هایی هستند که می‌توانید برای شب یلدا آن‌ها را تدارک ببینید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به طرز تهیه چیز کیک برای یلدا پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.
اگر در این روزهای سرد زمستانی درگیر ویروس سرماخوردگی شده‌اید و گلودرد امانتان را بریده، هیچ‌چیز به‌اندازه‌ی یک کاسه سوپ داغ نمی‌تواند شما را سرحال بیاورد. سوپ‌ها نه‌تنها به‌عنوان یک غذای لذیذ و تسکین‌دهنده عمل می‌کنند، بلکه با خواص درمانی خود می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سریع سرماخوردگی کمک کنند. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی و گلودرد را به روش‌های مختلف به شما می‌آموزیم. هرکدام از این سوپ‌ها با ترکیب مواد مغذی و خواص ویژه خود، به شما کمک خواهند کرد تا سریع‌تر به بهبودی برسید.
سوپ شلغم برای سرماخوردگی یکی از بهترین سوپ‌های سبزیجات محسوب می‌شود. تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی به‌دلیل پنی‌سیلین طبیعی شلغم تأثیر زیادی دارد و می‌تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را در بدن کاهش دهد.