۹ روش مرینیت و طعمدار کردن جوجه کباب
جوجهکباب درست کردهاید اما عطر و طعم آن به دلتان نمینشیند؟ برای از بین رفتن بوی زهم گوشت و تغییر مزه آن میتوانید از روشهای مختلف مرینیت کردن جوجه استفاده کنید. این کار علاوهبر تغییر طعم گوشت جوجه باعث حفظ رطوبت آن پس از کباب شدن میشود. روشهای مختلفی برای مرینیت کردن جوجهکباب وجود دارد که شما میتوانید بسته به رژیم غذایی و علاقه خود از این روشها استفاده کنید. از پرطرفدارترین روشهای مرینیت کردن جوجه میتوان به مرینیت زعفرانی، مرینیت تندوری و مایونزی اشاره کرد. برای آشنایی بیشتر با روشهای مرینیت جوجهکباب و مواد مورد نیاز هر یک از روشها، در این مقاله از دیجیکالا مگ همراه ما باشید.