امروز : یکشنبه, ۲۳ آذر , ۱۴۰۴
- پیدا و پنهان اختلال در بازار دارویی کشور؛ احتمال جایگزینی طرح دارویار!
- بزرگداشت مستندساز عاشق ایران؛ فضا را برای جوانترها باز کنید
- ریزش مو رو با این روتین ۳ دقیقهای متوقف کن!
- محمد صلاح در مسیر جده / بحران با سرمربی حل شد؟
- کلینیک تخصصی زخم تهران
- جداشدگی زجاجیه خلفی چیست و چرا ناگهان مگسپران میبینید؟
- مدیران نالایق علت اصلی ناکامی قوانین جمعیتی
- آخرین قیمت پراید، پژو، شاهین، سمند، کوییک و تارا + جدول
- توصیه متخصصان: مادران مبتلا به آنفولانزا شیردهی را قطع نکنند
- کشمش تیزابی؛ طلای سبز خراسان و راز ماندگاریاش
- بارش باران پاییزی در رودان
- صفحه نخست روزنامه های استان فارس یکشنبه ۲۳ آذرماه
- براتیان: ۳۹ مسجد بجنورد آماده میزبانی معتکفان هستند
- تغییر چهره شوکه کننده حدیثه تهرانی در تولد ۴۱ سالگیاش+ عکس
- داروهای گیاهی میتوانند به نارسایی کلیه منجر شوند
- گرشاسبی: احداث پارک خانواده در بوشهر جانمایی شود
- ماسکهای ساده سد راه انتقال آنفلوانزا هستند
- پرکردن دندان با آمالگام؛ از مزایا تا معایب آن
۷ منبع شگفتانگیز ویتامین C که بیشتر از پرتقال و لیمو حاوی این ویتامین هستند
وقتی صحبت از ویتامین C میشود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان میرسد پرتقال یا لیموست. اما آیا میدانستید خوراکیهای متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟
به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین C، بهعنوان یک ماده مغذی ضروری برای تقویت ایمنی، سلامت پوست، و محافظت از قلب شناخته میشود. خوشبختانه، طبیعت گزینههای زیادی برای تأمین ویتامین C ارائه میدهد. ویتامین C فقط در مرکبات نیست؛ فلفل دلمهای، کیوی، توتفرنگی، و حتی جعفری میتوانند نیاز روزانه شما را تأمین کنند. با افزودن این خوراکیها به رژیم، نهتنها ایمنی و قلب خود را تقویت میکنید، بلکه از طعمهای متنوع طبیعت نیز لذت میبرید.
منابع غیرمرکباتی سرشار از ویتامین C عبارتند از:
فلفل دلمهای: یک فلفل دلمهای قرمز متوسط تا ۹۵ میلیگرم ویتامین C دارد، در صورتی که یک پرتقال فقط تا ۷۰ میلیگرم از این ویتامین را داراست. فلفلهای زرد و سبز منابع خوبی برای تأمین ویتامین C هستند.
کیوی: هر کیوی متوسط حدود ۷۰ میلیگرم ویتامین C تأمین میکند و از نظر حجم، حتی از مرکبات پیشی میگیرد.
توتفرنگی: یک فنجان توتفرنگی (حدود ۲۶ گرم) میتواند تا ۹۸ میلیگرم ویتامین C داشته باشد و آنتیاکسیدانهای دیگری هم برای مغز و قلب فراهم کند.
کلم بروکلی: یک فنجان کلم بروکلی پخته حدود ۴۰ میلیگرم ویتامین C دارد و فیبر و ویتامین K را نیز تأمین میکند.
سیبزمینی: یک سیبزمینی متوسط پخته حدود ۲۰ میلیگرم ویتامین C دارد، بهعلاوه پتاسیم و فیبر برای سلامت گوارش.
جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری جعفری خردشده ۱۰ میلیگرم ویتامین C ارائه میدهد و طعمدهندهای سالم برای غذاهاست.
خرمالو: خرمالوی آمریکایی تا ۹ برابر بیشتر از نوع ژاپنی ویتامین C دارد و گزینهای مغذی برای تنوع است.
چرا ویتامین C مهم است؟
ویتامین C نقش کلیدی در موارد زیر دارد:
تقویت ایمنی: این ویتامین گلبولهای سفید را فعال کرده و بدن را در برابر عفونتها مقاوم میکند.
سلامت قلب: آنتیاکسیدانهای آن التهاب را کاهش میدهند و از عروق محافظت میکنند.
جوانی پوست: ویتامین C تولید کلاژن را افزایش میدهد و از پیری پوست جلوگیری میکند.
جذب آهن: کمک میکند آهن از منابع گیاهی بهتر جذب شود و از کمخونی پیشگیری میکند.
مردان روزانه به ۹۰ میلیگرم و زنان به ۷۵ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند، که با مصرف این خوراکیها بهراحتی تأمین میشود.
برای بهرهمندی از خواص ویتامین C:
فلفل دلمهای را به سالاد یا املت اضافه کنید.
کیوی یا توتفرنگی را بهعنوان میانوعده یا در اسموتی مصرف کنید.
کلم بروکلی را بخارپز کرده و با کمی روغن زیتون سرو کنید.
سیبزمینی را بهجای سرخ کردن، کبابی کنید تا مواد مغذیاش حفظ شود.
ویتامین C به حرارت حساس است، پس بهتر است این خوراکیها را خام یا با پخت ملایم مصرف کنید.
منبع: خبرآنلاین
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.