امام علی (ع) می فرماید
۞ هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است. ۞
Friday, 13 June , 2025
امروز : جمعه, ۲۳ خرداد , ۱۴۰۴
آرشیو : آشپزی سالم

بهترین غذاها برای تقویت ستون فقرات و دیسک کمر

پروتئین‌های گیاهی مانند کینوا به ترمیم دیسک کمر کمک می‌کنند

09 ژوئن 2025

ویدئوی طرز تهیه پاستا آلفردو

طعم واقعی پاستا آلفردو را در خانه تجربه کنید. این غذا به‌قدری لذیذ است که هر کسی را وسوسه می‌کند و از آنجایی که سریع آماده می‌شود برای یک شام سریع یا مهمانی‌های کوچک ایدئال است. در این ویدئو از سری آموزش‌های آشپزی دیجی‌کالا مگ، مرحله‌به‌مرحله با طرز تهیه پاستا آلفردو آشنا می‌شوید.

24 فوریه 2025

طرز تهیه قلیه ماهی اصیل به ۳ روش آبادانی، بوشهری و بندری

وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان می‌آید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست می‌شود. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را به روش‌های مختلف آبادانی، بوشهری و حتی با تن ماهی را به شما آموزش داده‌ایم تا بتوانید این غذای لذیذ را مطابق سلیقه خود آماده کنید.

23 فوریه 2025

از رنگ و طعم تا ماندگاری: انتخاب بهترین روش برای خشک کردن انواع فلفل

خشک کردن انواع فلفل یکی از روش‌های مؤثر در حفظ و ذخیره طعم و مزه‌های مختلف فلفل‌هاست. این روش، به شما امکان می‌دهد تا انواع فلفل‌ها را به صورت خشک و باکیفیت حفظ کرده و در طول مدت طولانی مورد استفاده قرار دهید. در این مقاله از بیتوته، مختصری از روش‌ها و نکات کاربردی در خشک کردن فلفل‌ها را معرفی خواهیم کرد.

19 فوریه 2025

رازهای نگهداری مناسب مواد غذایی: چه موادی نباید درکنار یکدیگر نگهداری شوند؟

در اینقاله از بیتوته، درباره چه مواد غذایی نباید کنار هم نگهداری شوند؟ به تفصیل صحبت خواهیم کرد. آیا می‌دانستید که ترکیب برخی مواد غذایی با یکدیگر می‌تواند به طعم و کیفیت آنها آسیب بزند و حتی سلامتی شما را تحت تأثیر قرار دهد؟ ادامه مقاله را بخوانید تا اطلاعات بیشتری در این زمینه کسب کنید.

19 فوریه 2025

راهکارهای عالی برای باز شدن یخ از گوشت، مرغ و ماهی

در این مقاله بیتوته، از بهترین روش باز شدن یخ گوشت و مرغ و ماهی به عنوان یک مسأله مهم در پخت و تهیه غذا پرده‌برداری می‌شود. اگر به دنبال راه‌های مؤثر برای سریع و ایمن باز کردن یخ از گوشت، مرغ و ماهی هستید، ادامه مقاله را بخوانید. 

19 فوریه 2025

آموزش بهترین تکنیک‌ها برای نگهداری از زعفران

در این مقاله از بیتوته، بهترین روش نگهداری زعفران خشک و آب شده را برای شما تشریح می‌کنیم. زعفران یک ادویه ارزشمند و گرانبهاست، بنابراین نگهداری صحیح آن بسیار حائز اهمیت است. در اینجا شیوه‌های بهینه برای حفظ عطر و طعم خوب زعفران را آموزش می‌دهیم.

19 فوریه 2025

چگونه نارنگی را خشک کنیم: راهکارها و نکات مهم

خشک کردن نارنگی در این مقاله از بیتوته را بیاموزید. روش‌ها و نکاتی برای حفظ این میوه خوشمزه و مفید را در اختیار دارید تا نارنگی‌های خشک شده را بدون مشکل خود بسازید و برای مصرف طولانی‌مدت نگه دارید.

19 فوریه 2025