امام علی (ع) می فرماید
۞ هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است. ۞
Thursday, 13 March , 2025
امروز : پنج شنبه, ۲۳ اسفند , ۱۴۰۳
آرشیو : آشپزی سالم

طرز تهیه شیرینی لطیفه به روش قنادی  + فوت‌و‌فن

شیرینی لطیفه طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد دوست دارند این شیرینی خامه‌ای خوشمزه را در خانه درست کنند. برخلاف آن‌چه به نظر می‌رسد، طرز تهیه شیرینی لطیفه چندان سخت نیست. پس اگر در میان انواع شیرینی عید نوروز به‌دنبال شیرینی‌های تر هستید، این سری به شما شیرینی لطیفه را پیشنهاد می‌کنیم. با ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی لطیفه را به شما آموزش دهیم.

13 مارس 2025

از رنگ و طعم تا ماندگاری: انتخاب بهترین روش برای خشک کردن انواع فلفل

خشک کردن انواع فلفل یکی از روش‌های مؤثر در حفظ و ذخیره طعم و مزه‌های مختلف فلفل‌هاست. این روش، به شما امکان می‌دهد تا انواع فلفل‌ها را به صورت خشک و باکیفیت حفظ کرده و در طول مدت طولانی مورد استفاده قرار دهید. در این مقاله از بیتوته، مختصری از روش‌ها و نکات کاربردی در خشک کردن فلفل‌ها را معرفی خواهیم کرد.

19 فوریه 2025

رازهای نگهداری مناسب مواد غذایی: چه موادی نباید درکنار یکدیگر نگهداری شوند؟

در اینقاله از بیتوته، درباره چه مواد غذایی نباید کنار هم نگهداری شوند؟ به تفصیل صحبت خواهیم کرد. آیا می‌دانستید که ترکیب برخی مواد غذایی با یکدیگر می‌تواند به طعم و کیفیت آنها آسیب بزند و حتی سلامتی شما را تحت تأثیر قرار دهد؟ ادامه مقاله را بخوانید تا اطلاعات بیشتری در این زمینه کسب کنید.

19 فوریه 2025

راهکارهای عالی برای باز شدن یخ از گوشت، مرغ و ماهی

در این مقاله بیتوته، از بهترین روش باز شدن یخ گوشت و مرغ و ماهی به عنوان یک مسأله مهم در پخت و تهیه غذا پرده‌برداری می‌شود. اگر به دنبال راه‌های مؤثر برای سریع و ایمن باز کردن یخ از گوشت، مرغ و ماهی هستید، ادامه مقاله را بخوانید. 

19 فوریه 2025

آموزش بهترین تکنیک‌ها برای نگهداری از زعفران

در این مقاله از بیتوته، بهترین روش نگهداری زعفران خشک و آب شده را برای شما تشریح می‌کنیم. زعفران یک ادویه ارزشمند و گرانبهاست، بنابراین نگهداری صحیح آن بسیار حائز اهمیت است. در اینجا شیوه‌های بهینه برای حفظ عطر و طعم خوب زعفران را آموزش می‌دهیم.

19 فوریه 2025

چگونه نارنگی را خشک کنیم: راهکارها و نکات مهم

خشک کردن نارنگی در این مقاله از بیتوته را بیاموزید. روش‌ها و نکاتی برای حفظ این میوه خوشمزه و مفید را در اختیار دارید تا نارنگی‌های خشک شده را بدون مشکل خود بسازید و برای مصرف طولانی‌مدت نگه دارید.

19 فوریه 2025

راهکارهای برای تازه نگه داشتن نان ساندویچ و باگت

تازه نگه داشتن نان ساندویچ و باگت امری اساسی در لحظه‌ی مصرف آنهاست. در این مقاله از بیتوته، نکات و توصیه‌هایی جهت بهبود فرآیند تازه نگه داشتن نان ساندویچ و باگت را بررسی می‌کنیم. از مراقبت در ذخیره‌سازی تا استفاده از روش‌های مناسب، با این راهنمای جامع به بهترین شکل از نان‌های خود لذت ببرید.

19 فوریه 2025

تفاوت سرکه سفید و سرکه قرمز: طعم، رنگ و کاربردهای منحصر به فرد

تفاوت سرکه سفید و سرکه قرمز در این مقاله از بیتوته بررسی می‌شود. این دو نوع سرکه با ترکیبات مختلف و خصوصیات متمایز از یکدیگر، در آشپزی و سلامت پوست و مو کاربردهای متفاوتی دارند. با مطالعه‌ی این مقاله، با ویژگی‌ها و کاربردهای سرکه سفید و سرکه قرمز آشنا خواهید شد. 

19 فوریه 2025

راهنمای کامل برای نگهداری گلابی

نگهداری گلابی از اهمیت بسیاری برخوردار است و در این مقاله از بیتوته، راهنمای جامعی برای نگهداری گلابی در دوره‌های کوتاه و بلند مدت ارائه می‌شود. از انتخاب گلابی‌های رسیده تا روش‌های انجماد، این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا از تازگی و طعم عالی گلابی‌های خود در هر زمانی لذت ببرید.

19 فوریه 2025

چگونه می‌توانید از فلفل سبز به بهترین شکل نگهداری کنیم؟

نگهداری فلفل سبز در این مقاله از بیتوته، به بهترین روش‌ها و نکات کلیدی برای حفظ طراوت و طعم این مواد آشپزی محبوب پرداخته می‌شود. با راهنمایی‌های ارائه شده، می‌توانید از فلفل سبز خود به بهترین شکل ممکن استفاده کرده و ماندگاری آن را افزایش دهید. 

19 فوریه 2025

راهنمای نگهداری لوبیا سبز در تمام فصل ها

در این مقاله از نگهداری لوبیا سبز در طول دوره زمانی مختلف برای حفظ تازگی و مواد مغذی آن به بررسی می‌پردازیم. راه‌های مختلفی از جمله نگهداری در یخچال، منجمد کردن، و استفاده از تکنیک‌های موثر برای افزایش ماندگاری لوبیا سبز را مورد بحث قرار خواهیم داد.

19 فوریه 2025