مطالب مرتبط با آشپزی سالم | ایران مدلبز

خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و لطیف است که به‌تنهایی لذیذ است، اما وقتی وارد دنیای دسرها می‌شود، طعم‌های خارق‌العاده‌ای را خلق می‌کند. از آنجایی‌که چیزی به شب یلدا نمانده در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، آموزش تهیه چند دسر خرمالو جذاب و آسان را برایتان فراهم کرده‌ایم که می‌توانند زینت‌بخش سفره شب یلدا شما باشند.

اگر ایده‌ای برای خوراکی‌های شب یلدا ندارید یا فکر می‌کنید تنوع خوراکی‌هایتان کم است نگران نباشید. می‌توانید در کمترین زمان و با حداقل مواد اولیه کاپ کیک شب یلدا را تهیه کنید. بسته به نوع کاپ کیک انتخابی شما می‌توانید این کیک‌ها را درون قابلمه و بدون نیاز به فر نیز تهیه کنید. مهم‌ترین نکته در تهیه کاپ کیک شب یلدا استفاده از رنگ‌های سبز و قرمز به‌عنوان نمادهای یلدا است. از پرطرفدارترین کاپ‌ کیک‌های یلدایی می‌توان به کاپ کیک هندوانه‌ای اشاره کرد. برای آشنایی با طرز تهیه انواع کاپ‌ کیک‌های ویژه شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

تا به حال به داشتن نوشیدنی جدید برای شب یلدا فکر کرده‌اید؟ نوشیدنی‌ای که علاوه‌بر خوشمزه بودن سرشار از خاصیت باشد. در میان انواع دسر شب یلدا، می‌توانید چای انار، که نوشیدنی‌ای کُره‌ای است، را تهیه کنید. این نوشیدنی خلاف اسمش هم می‌تواند به‌صورت سرد و هم به‌صورت گرم سرو شود. برای تهیه چای انار در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

شیرینی رولت هندوانه‌ ای، با ظاهری زیبا و طعمی شیرین، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌ شب یلدا شما باشد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و لذیذ را خودتان در خانه تهیه کنید و خانواده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید، در ادامه از این مطلب از دیجی‌کالا مگ با ما همراه باشید تا قدم‌به‌قدم مراحل تهیه آن را بررسی کنیم.

شب یلدا بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر است. شما می‌توانید برای سپری کردن این شب، چیز کیک انار را تهیه کرده و در کنار عزیزان خود آن را سرو کنید. برای تهیه این چیز کیک می‌توانید هم از کیک و هم از بیسکوییت استفاده کنید. مهم‌ترین ماده اولیه در تهیه چیز کیک خوشمزه انار پنیر خامه‌ای و پودر ژلاتین است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا با طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکوییت و با کیک آشنا شویم.

چیز کیک‌ها جزو پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سراسر دنیا هستند. شما می‌توانید بسته به زمانی که در اختیار دارید این کیک‌های خوشمزه را با بیسکوییت یا با کیک آماده کنید. شب یلدا نیز بهترین فرصت برای تهیه انواع چیز کیک خوشمزه و تزیین کردن آن‌ها با مدل‌های دلخواهتان است. چیز کیک انار، چیز کیک هندوانه و چیز کیک کدو حلوایی از جمله خوراکی‌هایی هستند که می‌توانید برای شب یلدا آن‌ها را تدارک ببینید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به طرز تهیه چیز کیک برای یلدا پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.

اگر در این روزهای سرد زمستانی درگیر ویروس سرماخوردگی شده‌اید و گلودرد امانتان را بریده، هیچ‌چیز به‌اندازه‌ی یک کاسه سوپ داغ نمی‌تواند شما را سرحال بیاورد. سوپ‌ها نه‌تنها به‌عنوان یک غذای لذیذ و تسکین‌دهنده عمل می‌کنند، بلکه با خواص درمانی خود می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سریع سرماخوردگی کمک کنند. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی و گلودرد را به روش‌های مختلف به شما می‌آموزیم. هرکدام از این سوپ‌ها با ترکیب مواد مغذی و خواص ویژه خود، به شما کمک خواهند کرد تا سریع‌تر به بهبودی برسید.

سوپ شلغم برای سرماخوردگی یکی از بهترین سوپ‌های سبزیجات محسوب می‌شود. تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی به‌دلیل پنی‌سیلین طبیعی شلغم تأثیر زیادی دارد و می‌تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را در بدن کاهش دهد.

روز پدر، یک فرصت بی‌نظیر برای نشان دادن محبت و احترام به پدرانی است که همیشه برای ما تلاش کرده‌اند. یکی از بهترین روش‌ها برای ابراز این محبت، علاوه‌بر هدیه روز پدر تهیه یک کیک خوشمزه و متفاوت است. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، به معرفی انواع مدل کیک روز پدر از ساده تا لاکچری پرداخته‌ایم که نه‌تنها طعم بی‌نظیری دارند، بلکه می‌توانند لحظات خاص این روز را برای پدر عزیزتان به یادماندنی‌تر کنند. همراه ما باشید تا با طرز تهیه این کیک‌ها و ایده‌های تزیین آن‌ها آشنا شوید.

در یک عصر زمستانی و حتی در دیگر ایام سال، وقتی حوصله‌مان به سر آمده و دلمان ضعف می‌رود برای خوردن یک خوراکی خوشمزه، چیز کیک یخچالی می‌تواند بهترین انتخاب باشد. این دسر خوشمزه و لذیذ، طرز تهیه‌ی بسیار ساده و بی‌دردسری دارد و از آن مهم‌تر طعم بی‌نظیری هم دارد. اگر می‌خواهید این دسر خوشمزه را تهیه کنید، همراه ما شوید تا طرز تهیه چیز کیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی‌بور را به شما آموزش دهیم.

اگر از افرادی هستید که به شیرینی‌پزی و کیک‌پزی در خانه علاقه دارید، حتماً باید درست کردن خامه کیک خانگی را هم بلد باشید. چون خامه از مواد اصلی برای آماده‌سازی کیک محسوب می‌شود. به‌خصوص اگر بخواهید کیک‌های تولد و جشن‌های خانوادگی‌تان را خودتان درست کنید، باید کیک را با خامه تزیین کنید تا مانند کیک‌های قنادی ظاهری جذاب و حرفه‌ای داشته باشد.

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که زیاد سرما می‌خورند، می‌توانید با استفاده از سوپ پیاز از مبتلا شدن به سرماخوردگی جلوگیری کنید. همچنین مصرف سوپ پیاز فرانسوی به درمان سریع سرماخوردگی کمک می‌کند. مواد معدنی موجود در سوپ پیاز باعث آرام شدن التهاب بدن می‌شود. این سوپ برای افراد مبتلا به آلرژی نیز مفید است. برای مقوی‌تر شدن سوپ پیاز می‌توانید از عصاره مرغ یا گوشت در آن استفاده کنید. این سوپ طعم خوبی دارد و کودکان نیز از سرو کردن آن لذت خواهند برد. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ پیاز، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

فصل زمستان و پاییز بهترین فرصت برای درست کردن انواع ترشی‌های خوشمزه است؛ البته که در فصل‌های مختلف سال طرفداران پروپاقرص خود را دارد. اگر طرفدار طعم‌های تند و آتشین هستید یا دوست دارید با یک چاشنی خاص، سفره‌تان را رنگین‌تر کنید، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ طرز تهیه ترشی فلفل را به ۳ روش مختلف به شما آموزش می‌دهیم. همچنین راز گرفتن تلخی ترشی فلفل را نیز در آخر این محتوا به شما می‌گوییم.

سوپ گشنیز یکی از سوپ‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اصل این سوپ به تبریز برمی‌گردد و به‌صورت مجلسی و اصیل آن را با ماست می‌پزند. بنابراین اگر به‌دنبال یک سوپ لذیذ و در عین حال مقوی هستید، این مطلب از دیجی کالا مگ را از دست ندهید. به‌طور کلی گشنیز به دلیل خواصی که دارد، برای سرماخوردگی هم مفید است. به همین دلیل روش ساده تهیه سوپ گشنیز بدون ماست را هم توضیح می‌دهیم تا بتوانید یک سوپ گرم و زمستانی برای سرماخوردگی را به‌راحتی تهیه کنید.

شما چای و دمنوش خود را با چه چیزی سرو می‌کنید؟ قند، خرمای خشک یا شکلات؟ اگر قصد تهیه جایگزین سالمی برای این موارد دارید، تهیه رنگینک خرما را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این دسر خوشمزه طبع گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. برای طرفداران حلوای زعفرانی، رنگینک دسری جدید و جایگزین مناسبی خواهد بود. رنگینک خرما را می‌توان در فصل‌های سرد سال، ماه رمضان و قبل یا بعد از ورزش‌های سنگین میل کرد. برای آشنایی با طرز تهیه دو نوع رنگینک خرما در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

اگر هم عاشق قهوه هستید و هم نمی‌توانید دست رد به سینه‌ی شکلات بزنید، پس حتما موکاچینو را امتحان کنید. موکاچینو یکی از انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که به‌بهترین شکل این دو طعم محبوب را با همدیگر ترکیب کرده است. این نوشیدنی لذیذ را هم می‌توانید در اکثر کافه‌ها پیدا و هم به‌‌راحتی در خانه آماده کنید. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا شما را با ترکیبات این نوشیدنی شگفت‌انگیز آشنا کنیم، از تفاوت‌هایش با موکا بگوییم و در نهایت طرز تهیه موکاچینو را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه کوکو بادمجان تنوع بالایی دارد. به‌طور کلی بادمجان از صیفی‌جات خوشمزه و پرطرفدار است و با بیش‌تر مواد خوراکی ترکیب جذابی را شکل می‌دهد. به‌ همین دلیل کوکوی بادمجان را هم می‌توانید به روش‌های مختلف و مواد اولیه متفاوت تهیه کنید.

پشمک یکی از انواع شیرینی خوشمزه و دوست‌داشتنی است که کوچک و بزرگ طرفدارش هستند. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه، برخلاف تصور، طرز تهیه بسیار راحتی دارد و تنها با چند قلم مواد اولیه می‌توان آن را در خانه درست کرد. پس در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا طرز تهیه پشمک در خانه را به ۳ روش مختلف به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه واویشکا مرغ خیلی راحت است. این غذای خوشمزه گیلانی خیلی سریع هم آماده می‌شود. علاوه‌بر این به‌دلیل مواد اولیه‌ متنوعی که دارد، از غذاهای مقوی به‌شمار می‌رود که حاوی پروئتین حیوانی و فیبر سبزیجات است. البته لازم است بدانید که طرز تهیه واویشکا تنوع بالایی دارد و با دستورهای متنوع و مواد اولیه متفاوت تهیه می‌شود. ولی ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ قصد داریم سنتی‌ترین روش تهیه این غذا یعنی طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش دهیم. بنابراین اگر می‌خواهید بدانید طرز تهیه واویشکای مرغ گیلانی چگونه است، مراحل زیر را با ما دنبال کنید.

از دسرهای تکراری خسته‌ شده‌اید؟ نگران نباشید. شما می‌توانید با حداقل امکانات کرم بروله را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه این دسر آسان است و برای آماده کردن آن به مقداری شیر، تخم‌مرغ و شکر نیاز دارید. اگر در منزل خود فر ندارید نگران نباشید، کرم بروله از جمله دسرهایی است که چه با فر و چه بدون فر می‌توانید آن را تهیه کنید. همچنین بسته به ذائقه خود می‌توانید از مقداری خامه یا شیر استفاده کنید. هر وعده کرم بروله حدودا ۳۲۰ کالری و ۴ گرم پروتئین دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کرم بروله در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

بامیه یکی از سبزیجات پرخاصیت برای سلامتی است و در عین حال یکی از معدود سبزیجاتی هم است که باب سلیقه همه نیست و برخی ممکن است طعم آن را نپسندند. اما یکی از روش‌هایی که می‌شود برای ترغیب همه به خوردن بامیه و بهره بردن از خواص بامیه به کار برد، درست کردن ترشی آن است. اگر به‌دنبال طرز تهیه ترشی بامیه هستید، در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا ۳ دستورالعمل خوشمزه و متفاوت را برای درست کردن این ترشی خوشمزه به شما آموزش دهیم.

اگر به غذاهای پرگوشت علاقه دارید، بزقرمه غذای مناسبی برای شما خواهد بود. این غذا از ترکیب، گوشت و کشک تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد. برای افرادی که به آبگوشت علاقه دارند می‌توانید این غذا را به‌صورت آبدار تهیه کنید. در غیراین صورت بزقرمه را می‌توان با مقداری برنج کته سرو کرد. تهیه این غذا به کمتر از ۲ ساعت زمان نیاز دارد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ طرز تهیه بزقرمه برای ۵ نفر را توضیح داده‌ایم. همراه ما باشید.

سالادهای فرانسوی با طعم‌های بی‌نظیر و ظاهر جذاب خود، جایگاه ویژه‌ای در میان غذاهای ملل دارند. یکی از مشهورترین این سالادها، سالاد نیسواز است که نه‌تنها از نظر ظاهری جذاب است، بلکه ترکیبی از مواد مغذی مانند تن ماهی، تخم‌مرغ و سبزیجات تازه را در خود جای داده است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ علاوه‌بر اینکه طرز تهیه سالاد فرانسوی نیسواز را به شما آموزش می‌دهیم؛ بلکه دیگر انواع سالاد فرانسوی را نیز به شما معرفی می‌کنیم. پس اگر به‌دنبال یک سالاد جدید و متفاوت هستید تا پایان این محتوا همراه ما بمانید.

اگر قصد تهیه غذایی آسان و خوشمزه که می‌تواند برای مهمانی یا مدرسه فرزندان شما هم مناسب باشد را دارید می‌توانید سالاد الویه را آماده کنید. در طرز تهیه سالاد الویه می‌توانید از کالباس یا برای سالم‌تر بودن این غذا از مرغ استفاده کنید. سالاد الویه به دلیل داشتن مرغ و تخم‌مرغ غذایی مقوی برای بچه‌ها محسوب می‌شود. درست کردن این غذا به کمتر از ۲ ساعت زمان نیاز دارد. برای آشنایی با طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای ۵ نفر در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

پودر جوانه گندم را با چی بخوریم؟ اگر از خواص جوانه گندم آگاهی داشته باشید، حتما این سوال برایتان پیش می‌آید که پودر جوانه گندم را چگونه بخوریم تا بتوانیم آن را به‌راحتی در برنامه غذایی روزمره خود قرار دهیم. جوانه گندم از قسمت مرکزی دانه گندم به‌دست می‌آید و سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، روی، اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 است. علاوه‌بر تقویت سلامتی، بسیاری از افراد این خوراکی را برای اهداف زیبایی و بهبود ویژگی‌های پوست و موی خود مصرف می‌کنند.