شیرینی مربایی مشهدی که در قنادی‌ها با نام شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالادی نیز شناخته می‌شود، به‌خاطر ظاهر دلربا و طعم نوستالژیکش، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های نوروز محسوب می‌شود. با توجه به اینکه کم‌کم داریم به ایام عید نوروز نزدیک می‌شویم، در این محتوا از دیجی‌کالا مگ، قصد داریم طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید آن را در منزل تهیه کنید.
چلو گوشت یک غذای مجلسی است که به‌دلیل عطر و طعم بی‌نظیر خود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد و معمولا در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. راز یک چلو گوشت خوشمزه، انتخاب مواد اولیه‌ی باکیفیت و پخت آرام و اصولی آن است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه‌ی چلو گوشت مجلسی را به سبک رستورانی و به‌‌صورت مرحلهبهمرحله توضیح می‌دهیم و نکاتی را برای خوش‌طعم‌تر شدن آن با شما به اشتراک می‌گذاریم. اگر می‌خواهید این غذای لذیذ را مانند سرآشپزهای حرفه‌ای بپزید، ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.
شیرینی باسلوق یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران است که این محبوبیت را به‌خاطر بافت نرم و لطیفش به‌دست آورده است. خبر خوب این است که برای تهیه شیرینی باسلوق نیازی به مهارت خاصی ندارید و با چند ماده اولیه ساده، می‌توانید در خانه، یک باسلوق خوشمزه به سبک قنادی‌ها درست کنید. برای درست کردن این شیرینی سنتی تا پایان این مطلب از دیجی‌کالا مگ، همراه ما باشید تا طرز تهیه باسلوق به روش‌های مختلف، از نوع ساده گرفته تا باسلوق گردویی و باسلوق با شیره انگور را به شما آموزش دهیم.
آستین یکی از مهم‌ترین اجزای هر نوع لباسی است که نه تنها بر راحتی استایل تاثیر می‌گذارد، بلکه باعث ایجاد تغییرات بزرگ در ظاهر می شود. اگر تنها کمی اهل دنبال کردن مجموعه‌های لباس برندهای مختلف باشید به خوبی می‌دانید که طراحی متفاوت آستین تا چه اندازه می‌تواند یک اوت فیت را از حالت یکنواختی بیش از حد خارج کند. انتخاب مدل آستین مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در ظاهر کلی شما ایجاد کند و باعث شود استایل خاص‌تر و جذاب‌تری داشته باشید. اگر هنوز با انواع مدل آستین مانتو آشنایی ندارید و نمی‌دانید کدام یک از آن‌ها برای شما مناسب است تا آخر این مطلب از دیجی‌کالا مگ با ما همراه باشید.
برای افطاری چی درست کنم؟ بعد از یک روز طولانی روزه‌داری در ماه رمضان، انتخاب یک افطاری مناسب تاثیر زیادی بر سلامت و انرژی شما دارد. اینکه چه بخوریم و چه نخوریم، نهتنها بر احساس سیری تاثیر می‌گذارد، بلکه می‌تواند به هضم بهتر غذا، تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. اگر نمی‌دانید برای افطار چی بپزید، در این مطلب به شما کمک می‌کنیم تا بهترین انتخاب‌ها را برای افطاری ماه رمضان داشته باشید، غذاهایی که نهتنها به بدن شما کمک می‌کنند تا دوباره قوت بگیرد، بلکه به حفظ سلامتی و راحتی گوارش نیز کمک می‌کنند.
غذاهای ماه رمضان عمدتاً به دو وعده سحری و افطاری محدود می‌شود. البته برخی افراد علاوه بر سحری و افطاری شام هم میل می‌کنند. به‌هرحال با توجه به محدودیت‌ها و زمان طولانی گرسنگی و تشنگی در روزه‌داری، تعادل و برنامه رژیم غذایی ما در ماه رمضان اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. در واقع غذاهای ماه رمضان باید شامل همه گروه‌های غذایی از غلات، حبوبات و گوشت گرفته تا لبنیات، سبزیجات و میوه‌ها باشد.
طعم واقعی پاستا آلفردو را در خانه تجربه کنید. این غذا به‌قدری لذیذ است که هر کسی را وسوسه می‌کند و از آنجایی که سریع آماده می‌شود برای یک شام سریع یا مهمانی‌های کوچک ایدئال است. در این ویدئو از سری آموزش‌های آشپزی دیجی‌کالا مگ، مرحلهبهمرحله با طرز تهیه پاستا آلفردو آشنا می‌شوید.
طرز تهیه شیرینی ساق عروس برای علاقه‌مندان به شیرینی و شیرینی‌پزی بسیار جذاب است. چون این شیرینی خوشمزه برای پذیرایی در میهمانی‌ها به‌ویژه در روزهای عید نوروز کاربرد زیادی دارد. این شیرینی در کنار شیرینی زبان حس نوستالژیک دارد و ما را به یاد جشن عروسی و شادی می‌اندازد. به‌علاوه از شیرینی‌های سنتی محسوب می‌شود که در استان مازندران آن را برای روزهایی مانند نوروز می‌پزند.
طعم واقعی پاستا آلفردو را در خانه تجربه کنید. این غذا به‌قدری لذیذ است که هر کسی را وسوسه می‌کند و از آنجایی که سریع آماده می‌شود برای یک شام سریع یا مهمانی‌های کوچک ایدئال است. در این ویدئو از سری آموزش‌های آشپزی دیجی‌کالا مگ، مرحلهبهمرحله با طرز تهیه پاستا آلفردو آشنا می‌شوید.
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان می‌آید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست می‌شود. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را به روش‌های مختلف آبادانی، بوشهری و حتی با تن ماهی را به شما آموزش داده‌ایم تا بتوانید این غذای لذیذ را مطابق سلیقه خود آماده کنید.
شربت خاکشیر از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب در تابستان است که برای ماه رمضان کاربرد زیادی دارد. این شربت خانگی می‌تواند خنکی لازم بدن را فراهم کرده و از تشنگی روزه‌داری تا حدی جلوگیری کند. همچنین برای پذیرایی از میهمانان در وعده افطاری هم می‌توانید از این شربت محبوب کمک بگیرید. تنوع این شربت از نظر مواد اولیه و طرز تهیه در فرهنگ ایرانی بالا است. بنابراین در این مطلب از دیجی کالا مگ طرز تهیه چند مدل از شربت خاکشیر را آورده‌ایم تا بتوانید بنا به سلیقه خود یک نوشیدنی خوشمزه و جذاب برای سفره افطارتان تهیه کنید.
قصد تهیه غذا با گوشت چرخ‌کرده را دارید اما همه غذاها برایتان تکراری است؟ اگر پاسختان بله است می‌توانید شامی کباب را در منزل تهیه کنید. این غذا از ترکیب گوشت چرخ‌کرده و سیب‌زمینی تهیه می‌شود و می‌توانید آن را همراه برنج یا نان سرو کنید. هنگام تهیه این غذا و برای وا نرفتن شامی کباب از تخم‌مرغ و مقداری آرد نخودچی استفاده کنید. اگر زمان محدودی دارید می‌توانید شامی کباب را از قبل آماده و فریز کنید. در این‌صورت برای سرو کردن این غذا کافی است شامی کباب را در قابلمه‌ای با حرارت ملایم گرم کنید. برای آشنایی با انواع طرز تهیه شامی کباب در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.
چه در روزهای گرم و داغ تابستان باشیم و چه در سرمای زمستان، در هر صورت شربت آبلیمو یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید به‌‌سراغش بروید. چرا که این نوشیدنی گوارا هم خاصیت رفع عطش و گرما را دارد و هم می‌تواند به تقویت ایمنی بدن در زمستان کمک کند. البته که علاوه‌بر خواص آبلیمو، از طعم و عطر بی‌نظیر شربت آن هم نمی‌شود چشم‌پوشی کرد. برای درست کردن این شربت خوشمزه در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا طرز تهیه شربت آبلیمو به روش‌های مختلف را به شما بگوییم.
از درست کردن غذاها و میان‌وعده‌های تکراری خسته شده‌اید؟ اگر پاسختان مثبت است می‌توانید مومو یا دامپلینگ را تهیه کنید. مومو یک نوع پیش غذای کره‌ای محبوب است که با فیلینگ‌های مختلف و با دورپیچی خمیری تهیه می‌شود.این پیش غذای محبوب باب طبع ایرانی‌ها نیز هست زیرا برای تهیه این غذا از مقداری آرد سفید، […]
وقت آماده‌کردن ناهار یا شام است و هنوز برای تهیه غذا تصمیمی نگرفته‌اید؟ اگر در یخچال یا فریزر خود مرغ دارید سرخ یا کبابی کردن بال آن را به شما پیشنهاد می‌دهیم. بال مرغ یکی از قسمت‌های خوشمزه مرغ است که با ترکیب انواع سوپ‌های زمستانی یا غذاهای پلویی آماده می‌شود. برای تهیه بال مرغ کبابی نیز می‌توانید از فر یا ماهیتابه استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه بال مرغ با فر، ماهیتابه و سوخاری را آموزش می‌دهیم. همراه ما باشید.
اگر طرفدار طعم گوشت پخته شده با کره، آویشن و سیر در تابه هستید؛ برای امتحان‌کردن طعم جدید و فراتر از فیله گوشت گریل شده باید استیک گوشت را امتحان کنید. استیک گوشت با طعم جذاب و بافت لذیذی که دارد شما را راضی نگه می‌دارد که دوباره این غذای خوشمزه را امتحان کنید. شاید الان فکر کنید که تهیه استیک گوشت در خانه کار دشواری است، در این مطلب طرز تهیه استیک گوشت در ماهیتابه با روش آشپزهای حرفه‌ای آموزش می‌دهیم. با آماده‌کردن استیک گوشت با این طرز تهیه مانند یک آشپز حرفه‌ای در خانه یک استیک گوشت آماده کنید و طعم خوشمزه استیک گوشت را از بهترین رستوران شهر به خانه بیاورید.
سالاد کینوا نوعی سالاد رژیمی است که بسته به ذائقه هرکس دستور پخت و مواد اولیه آن متفاوت است. سالاد کینوا ترکیبی از کینوا با سبزی‌ها، مرغ یا ماهی و … است. سالاد کینوا رژیمی است و خواص بسیاری دارد. این سالاد دارای مواد مغذی مانند مس، آهن، پروتئین، فیبر و انواع ویتامین‌ها است. از […]
حمص پیش‌غذای معروف لبنانی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معنی حمص نخود است و این غذا با نام نخود و ارده نیز شناخته می‌شود. در کشورهایی مانند لبنان، فلسطین، اردن و مصر حمص غذای محبوب و معروفی به حساب می‌آید هرچند که در دیگر کشورهای خاورمیانه مثل ایران و حتی خارج از خاورمیانه نیز آن را درست می‌کنند. یکی از دلایل پرطرف‌دار بودن این غذا، طرز تهیه حمص است که در مدت زمان کوتاهی می‌توان آن را درست کرد. در ادامه با فواید این غذا خوشمزه و طرز تهیه انواع حمص آشنا خواهیم شد.
پودینگ کاراملی از جمله دسرهای محبوب و خوشمزه است که طعم بی‌نظیری دارد و برای مهمانی‌ها یک انتخاب عالی محسوب می‌شود. این دسر در بین همه سنین طرفدار دارد و به عنوان یک دسر راحت و سریع در خانه قابل تهیه است. به کمک چند ماده ساده، شما می‌توانید پودینگ کاراملی خانگی درست کنید. در این مقاله، طرز تهیه پودینگ کاراملی به صورت کامل و مرحله به مرحله، همراه نکات و ترفندهای تکمیلی را برای شما توضیح خواهیم داد.
هندوانه شب یلدا را چطور تزیین کنیم؟ این سوالی است که با نزدیک شدن به اواخر پاییز و رسیدن به طولانی‌ترین شب سال به آن فکر می‌کنیم. هندوانه، به عنوان یکی از نمادهای شب یلدا، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها دارد؛ اما اگر به دنبال ایده‌هایی برای جذاب‌تر کردن این میوه هستید، در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا ایده‌هایی برای تزیین هندوانه شب یلدا به شما بدهیم.
«برای بچه‌ها چی درست کنم؟»، «مواد غذایی‌مون هم که تموم شده» و …. اگراین جمله‌ها برایتان آشنا است نگران نباشید. شما می‌توانید با مقداری سیب‌زمینی، پیاز و گوشت چرخ‌کرده غذاهای مختلفی را آماده کنید. بسیاری از این غذاها مناسب کودکان هستند و برخی دیگر را می‌توانید برای مهمانی‌ها و جمع‌های دوستانه خود آماده کنید. از پرطرفدارترین این غذاها می‌توان به پیتزا سیب‌زمینی و کاسرول سیب‌زمینی و پیاز فرانسوی اشاره کرد. تهیه این غذاها حدود یک ساعت زمان نیاز دارد. برای آشنایی بیشتر با انواع غذا با سیب‌زمینی در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.
ژله‌های رنگارنگ و متنوع با شکل‌های زیبا یکی از محبوب‌ترین دسرهای شب یلدا هستند. از ژله هندوانه و انار گرفته تا ژله‌های ترکیبی و چندلایه، این دسر جذاب نهتنها طعم دلچسبی دارد، بلکه با رنگ‌های شاد و طرح‌های خلاقانه، جذابیتی دوچندان به میز یلدای شما می‌بخشد. در این مطلب، طرز تهیه ژله شب یلدا در ۶ نوع مختلف را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید سفره‌ای رنگارنگ و به‌یادماندنی در شب یلدا را برای مهمانان خود تدارک ببینید.
با تهیه شکلات ترند دبی وارد دنیای خوراکی‌های خاص و معروف شوید. این شکلات خوشمزه ترکیبی از خمیر مغز پسته و کاتایف است. برخلاف نوتلا که دستور تهیه منحصربه‌فردی دارد شما می‌توانید شکلات ترند دبی را در منزل تهیه کنید. برای تهیه این شکلات به شکلات تلخ، شکلات شیری و خمیر پسته نیاز دارید. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ به آموزش طرز تهیه شکلات ترند دبی پرداخته‌ایم. همراه ما باشید.
اگر زمانتان محدود است می‌توانید تاس کباب را در منزل تهیه کنید. این غذا برخلاف اسمش ربطی به کباب‌های مختلف ندارد و با سبزیجات آماده می‌شود. تاس کباب را می‌توانید با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. این غذا مناسب تهیه در تمامی فصول است و در فصل‌های سرد سال طرفدار بیشتری دارد. اگر شما هم به خوراک‌ها علاقه دارید برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه تاس کباب همراه ما باشید.
یکی از سنت‌های شیرین شب یلدا، تهیه شیرینی‌های رنگارنگ و جذاب است که علاوه بر طعم لذیذ، زیبایی سفره شب یلدا را نیز دوچندان می‌کنند. به همین مناسبت ما هم در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، آموزش شیرینی شب یلدا در انواع طعم‌ها و رنگ‌های مختلف را برایتان فراهم کرده‌ایم که بتوانید دورهمی گرم و صمیمی خود را به یاد ماندنی‌تر کنید.
