آیا میزان کلسیم در سنجد، کلم یا پای مرغ از لبنیات بیشتر است؟ پاسخ: خیر
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور رایج مبنی بر اینکه سنجد، کلم یا پای مرغ میتوانند جایگزین مناسبی برای لبنیات در تأمین کلسیم باشند، اعلام کرد: اگرچه این مواد غذایی حاوی مقداری کلسیم هستند، اما مقدار و قابلیت جذب کلسیم موجود در آنها به مراتب کمتر از لبنیات است و حذف لبنیات از رژیم غذایی به هیچ وجه توصیه نمیشود.