لبنیات غیرپاستوریزه، از عوامل اصلی ابتلا به بیماریهای خطرناک مشترک انسان و حیوان
لبنیات غیرپاستوریزه همچنان یکی از مهمترین عوامل انتقال بیماریهای خطرناک از دام به انسان هستند؛ پزشکان هشدار میدهند که مصرف این نوع فرآوردهها میتواند سلامت عمومی را بهشدت تهدید کرده و زمینهساز ابتلا به بیماریهایی چون تب مالت شود.