امروز : چهارشنبه, ۲۸ مرداد , ۱۴۰۵
- این نوع حبوبات میتواند سالها به عمر شما اضافه کند
- بهترین انواع روغنهای پخت و پز را بشناسید
- خودرو روی دور افزایش افتاد؟ + جدول قیمت
- افسردگی چیست و نشانههای آن کدامند؟
- چگونه استرس کنکورم را کنترل کنم؟
- برگزاری اولین نشست صمیمانه رئیس هیات امنای صرفه جویی ارزی با جوانان کاشت حلزون شنوایی
- کره بادام زمینی چاق میکند یا لاغر؟ هر آنچه باید درباره مصرف آن بدانید
- بررسی مسائل مالیاتی و بیمهای جامعه پزشکی و چالشهای اجرای پزشکی خانواده در استان تهران
- ۵۴۸پرستار، بیش از ۲۵۰۰دقیقه مشاوره تخصصی به مردم ارائه کردند
- گام تازه برای تابآوری دانشبنیان نظام سلامت
- آیا لیزیک واقعاً خطرناک است؟ تازهترین یافتههای علمی چه میگویند؟
- مضرات شیر مادر برای دندان کودک
- الکتروکوتر برای پوست: مفاهیم و کاربردها
- از بین بردن آلزایمر با کمک طلا!
- بازار خودرو جان افزایش ندارد
- خشم بیدلیل را جدی بگیرید
- قطره چشمی که خطر نابینایی نوزادان نارس را به نصف کاهش میدهد
- پوزیشن های مختلف شیردهی + تصاویر
بهترین انواع روغنهای پخت و پز را بشناسید
روغنهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ یا امگا ۹ مانند روغنهای بذر کتان، زیتون و گردو گزینههای مفیدی هستند.
به گزارش بهداشت نیوز دکتر آنتون پولیاکوف، متخصص تغذیه، تأیید میکند که بهترین روغنهای سالم، روغنهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ یا امگا ۹ هستند. به گفته او، روغنهای بذر کتان، زیتون و گردو گزینههای مفیدی هستند.
پولیاکوف میگوید: «بهترین روغنهای سالم، روغنهایی هستند که حاوی امگا ۳ یا امگا ۹ باشند. روغن زیتون، سرشار از امگا ۹، و روغن بذر کتان، سرشار از امگا ۳، از بهترین گزینهها هستند. روغن گردو نیز به دلیل محتوای خوب امگا ۳ مفید است. روغنهای دیگر را نیز میتوان مصرف کرد؛ به عنوان مثال، روغن آفتابگردان دارای محتوای اسید اولئیک بالایی است و بنابراین به جای امگا ۶، سرشار از امگا ۹ است. واقعیت این است که رژیم غذایی ما حاوی مقادیر زیادی امگا ۶ است که میتواند با پیامدهای منفی برای سلامتی مانند التهاب مزمن، افزایش لخته شدن خون و خطر بیشتر ابتلا به سرطان همراه باشد.»
این متخصص تأکید میکند که حفظ تعادل مناسب اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ در رژیم غذایی به جلوگیری از این اثرات منفی کمک میکند.
پولیاکوف میگوید: «روغن نارگیل و روغن MCT (تری گلیسیرید با زنجیره متوسط) نیز گزینههای خوبی هستند. آنها منبع خوبی از انرژی هستند، طعم متمایز و خوشمزهای دارند و میتوانند به سالاد اضافه شوند یا در پخت و پز استفاده شوند.»
منبع: aif.ru
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط روابط عمومی ایران مدلبز منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا و خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد منتشر نخواهد شد.
- لازم به یادآوری است که آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی می باشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.